jueves, 04/06/2009 Gochu asturcelta, pata negra del norte La calidad del cerdo autóctono asturiano es comparable con la del cerdo ibérico, según expertos del sector de Guijuelo.
miércoles, 03/06/2009 El sector del cerdo ibérico atraviesa una situación crítica La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico acordó informar de la situación insostenible por la que atraviesa el sector de producción e industrialización del cerdo ibérico, que se viene generando durante los últimos cuatro años.
martes, 02/06/2009 Guijuelo, un pueblo que sabe y huele a jamón Como consecuencia de los beneficios que la compra de jamones proporcionaban a los arrieros de Guijuelo, nace la industria chacinera alrededor del año 1.880.
martes, 02/06/2009 La Organización Mundial de Sanidad Animal celebra su 77ª Asamblea General Los delegados de los 174 países y territorios miembros han adoptado por unanimidad una Resolución que confirma sus obligaciones legales en materia de transparencia en las notificaciones a la OIE de las enfermedades animales.
martes, 02/06/2009 Historia, evolución, y situación actual del cerdo ibérico Su historia y evolución está ligada totalmente a la bellota y a las Dehesas del Suroeste español, y en su desarrollo ha atravesado gravísimas crisis, lo que pone de manifiesto su excelente adaptación.
lunes, 01/06/2009 Avigase produjo 240.000 toneladas de pienso para alimentación animal durante 2008 La mayor cooperativa de piensos de Segovia y de Castilla y León, ha celebrado su reunión anual en la que se aprobaron las cuentas y los informes de gestión, que revelan que el año pasado se mantuvo una producción de pienso de más de 240.00 toneladas.