BUSCADOR |  Empresas • Noticias • Precios ganadería • CompraVenta • Cursos • Foros • Empleo • Tienda
¿Dónde estoy?   Portada   Noticias   Hemeroteca

 Noticias Ganaderas

PORTADA

 | España | Internacional
Bovino
Porcino
Ovino
Aves
Caprino
Conejo
Caracol
Equino


Semana: lunes, 8 a domingo, 14 de junio de 2009

Porcinos
  
Hemeroteca
junio 2009
LMXJVSD
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
España
viernes, 12/06/2009
La mejora del jamón serrano pasa por secuenciar el ADN de sus hongos
Llevan a cabo un proyecto que pretende caracterizar mediante la secuenciación genómica las diferentes especies de hongos presentes de forma natural en el jamón de Teruel para poder controlar las fases de su elaboración y mejorar la calidad del producto.
viernes, 12/06/2009
Medio Rural destaca la positiva evolución del sector cárnico en los últimos años
El Ministerio ha impulsado diversas actuaciones para promover la apertura y consolidación de mercados en el exterior.

viernes, 12/06/2009
Los países de la UE aprobarán una licencia especial para sacrificar animales
El Consejo de ministros de Agricultura acordará previsiblemente una normativa para imponer exigencias más estrictas, con el objetivo de mejorar lo máximo posible el bienestar y rebajar el dolor de los animales durante su sacrificio.
jueves, 11/06/2009
Estudian los efectos de los materiales para envasado en los compuestos volátiles de jamón serrano tratado con altas presiones
Analizan el efecto del tratamiento con altas presiones sobre el perfil de volátiles de jamón serrano, envasado con o sin una lámina de aluminio dentro de un envase de plástico multicapa.
jueves, 11/06/2009
Seguridad alimentaria e innovación del 10 al 12 de Junio en el Palacio Kursal de San Sebastián
La alimentación animal constituye un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, siendo uno de los primeros eslabones de la cadena de producción de alimentos.
miércoles, 10/06/2009
Desarrollan estrategias para inactivar las esporas de Clostridium perfringens en los productos cárnicos
Desarrollan diversas estrategias para inactivar las esporas de Clostridium perfringens dentro de la carne y productos cárnicos a través de diversos métodos.
miércoles, 10/06/2009
Investigan cómo afectan los métodos de preservación en diversas poblaciones bacterianas inoculadas en morcilla de Burgos
Se lleva a cabo un estudio, en el que analizan cómo actúan tres tratamientos de conservación y su efecto en las poblaciones bacterianas de Weissella viridescens y Leuconostoc mesenteroides y su comportamiento.
miércoles, 10/06/2009
Los ganaderos de montaña de Aragón podrán dejar animales muertos en el campo
Los ganaderos de las zonas remotas y de montaña de Aragón volverán a abandonar los cadáveres de animales en el campo como alimento base para las aves carroñeras, aunque en lugares concretos y siguiendo las normas sanitarias.
miércoles, 10/06/2009
Máximas precauciones en la nueva campaña de vacunación de lengua azul
La OPA solicita que las indemnizaciones se completen con ayudas a la reposición y al lucro cesante.


miércoles, 10/06/2009
La Denominación de Origen Jamón de Teruel realiza una campaña de degustación en Madrid
El 10 de junio se realizará una entrega de mini-bocadillos junto con entradas para visitar el Parque temático Dinópolis.

martes, 09/06/2009
Fedecarne y Mercamadrid enseñan a jóvenes desempleados a cortar jamón
20 alumnos participaron en esta iniciativa.


martes, 09/06/2009
Los extractos de oliva previenen el deterioro de las carnes
Estos extractos de oliva inhiben considerablemente la oxidación lipídica en carne picada de vacuno y cerdo precocidos.


martes, 09/06/2009
Salimat exhibirá 66 nuevos productos entre los que habrá embutido de avestruz
Se podrán encontrar chorizos de ciervo fritos, de 'porco' celta y fiambre de avestruz.


martes, 09/06/2009
La comida del Día del Jamón se celebrará el 20 de junio en Guijuelo
Esta celebración regresa al lugar que da nombre a la Denominación de Origen, a Guijuelo.


lunes, 08/06/2009
El serotipo 8 de la lengua azul en los Países Bajos podría proceder de una rama vacunal
Los científicos se preguntan si el serotipo 8 de la lengua azul, prevaleciente en Países Bajos, y que tan devastadoras consecuencias económicas ha tenido en los pasados años, proviene de una rama vacunal del virus.
lunes, 08/06/2009
Desayuna Teruel
Quienes pasen el miércoles 10 de junio por las estaciones madrileñas de metro de Príncipe Pío, Moncloa o Nuevos Ministerios, se van a ahorrar el desayuno: ese día la Denominación de Origen Jamón de Teruel los invita a desayunar gratis.
lunes, 08/06/2009
El Gobierno aprueba subvenciones para fomentar la aplicación del Plan de biodigestión de purines
El objetivo es la reducción de las emisiones de Gases Efecto Invernadero en la gestión de purines.



Internacional
viernes, 12/06/2009
Ministra de Agricultura destaca reimpulso del proceso exportador de carne nacional
La Secretaria de Estado inauguró IX versión del Taller de Integración de la Cadena de la Carne Bovina, instancia público-privada en la que se evaluó positivamente el reconocimiento de la producción nacional en el mundo.
jueves, 11/06/2009
$1.000 millones para incentivar consumo de carne de cerdo
Minagricultura lidera alianza interinstitucional para fortalecer el Sector Porcícola a través del refinanciamiento de créditos de los productores que invirtieron en el mejoramiento competitivo del sector y de campañas que incentiven el consumo.
miércoles, 10/06/2009
Importancia de la fibra en otoño
Un período en el cual se requiere un ajustado manejo de la alimentación, tanto en cantidad como en calidad.













Cursos On Line

Recomendamos:
 Análisis Sensorial de Alimentos
 Seguridad Alimentaria
 Tecnología Aplicada a la Industria Alimentaria
Otros cursos...


Preguntas y Respuestas
Foro sobre Porcinos
Cerdo ibérico, Cochinos, Lechones, Porcinos, etc.

Pigs forum

Sectores
Bovino
Porcino
Ovino
Avicultura
Caprino
Equino
Conejo
Caracol
Servicios
Cursos
Empresas
Compraventa
Noticias
Foro ganadero
Ferias y congresos
Precios ganadería
Colaboraciones
Publicar artículo
Canales
Agricultura
infoagro.com
Ganadería
infocarne.com
Alimentación
infoalimentacion.com

 

PORTADA • Contacto • Publicidad
© Copyright Infoagro Systems, S.L.