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lunes, 26 de enero a domingo, 1 de febrero de 2009

  
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España
viernes, 30/01/2009
Jornada en Agroexpo sobre la Nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos
La Feria Internacional del Suroeste Ibérico, Agroexpo acogerá hoy, a las 11.00 h. una jornada sobre la Nueva Norma de Calidad para la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos.
viernes, 30/01/2009
Investigadores estadounidenses trabajan para desarrollar una vacuna contra la 'E. Coli' en aves
Descubren que las variantes aviar y humana pueden llevar los mismos elementos causantes de enfermedades.

viernes, 30/01/2009
Los ganaderos extremeños podrán optar a ayudas de 3.000 euros anuales
Los ganaderos extremeños que participen en programas relativos a la calidad de la carne podrán optar a ayudas de 3.000 euros anuales.

viernes, 30/01/2009
Cierta rentabilidad económica para el sector vacuno si se mantiene el precio de la alimentación animal
La Asociación de Productores de Vacuno de Carne augura cierta rentabilidad económica para el sector si se mantiene el precio de la alimentación animal.
viernes, 30/01/2009
Galicia prevé dedicar 4 millones de euros a compensar las pérdidas provocadas por el temporal en las granjas
La Administración agraria gallega convocará una orden de ayudas, similares a las concedidas a raíz de la ola de incendios y las posteriores inundaciones de 2006.
jueves, 29/01/2009
Los populares extremeños piden a la Junta que ofrezca 20 millones de euros al sector porcino a través de créditos blandos
La ganadería extremeña está pasando por 'serias dificultades' pues, el año pasado se cerraron en la región 3.000 explotaciones ganaderas, siendo el sector porcino el que está atravesando un 'peor momento'.
jueves, 29/01/2009
Excelentes perspectivas para la industria cárnica paraguaya en 2009
Paraguay podría convertirse en el principal proveedor del mercado chileno.


jueves, 29/01/2009
El Plan Estratégico de Ganadería de Castilla-La Mancha apoyará al sector cunícola
Son necesarias medidas específicas destinadas a la cunicultura que impulsen de forma fundamental la comercialización de la carne de conejo, para incrementar su consumo, así como la mejora de las redes de distribución.
jueves, 29/01/2009
Teruel estrena un centro pionero para evitar la contaminación de los cerdos
La comarca turolense del Maestrazgo estrenó el 26 de enero un sistema pionero para eliminar la alta carga contaminante que tienen los purines.

jueves, 29/01/2009
Medio Rural estudia aumentar la edad del vacuno para el test de las 'vacas locas'
Bruselas, a la vista de la mejor situación epidemiológica, ha autorizado que se revisen los programas para seguir la enfermedad.

jueves, 29/01/2009
El desplome del sector ibérico hundiría el campo extremeño
El presidente de la Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Extremadura ha calificado de catástrofe absoluta la situación que está atravesando este sector en la región.

miércoles, 28/01/2009
El MARM impulsa la mejora de los conocimientos sobre la cadena de valor de los alimentos
Se ha incidido especialmente en el análisis de cítricos, la leche y la carne de ovino.


miércoles, 28/01/2009
Un reto: frenar las enfermedades animales
Un 60% de los patógenos humanos se transmiten por animales, según la Organización Mundial de Sanidad Animal.


miércoles, 28/01/2009
Idean una etiqueta inteligente para conocer el grado de frescura de los productos cárnicos
Mediante un indicador colorimétrico, el consumidor podrá conocer al instante el grado de deterioro del producto.

miércoles, 28/01/2009
Las exportaciones argentinas de carnes aviares alcanzaron los 281 millones de dólares en 2008
Durante el 2008 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria fiscalizó exportaciones de carnes frescas, procesadas y subproductos aviares por 189.004 t y 281.356.000 dólares, mostrando un crecimiento del 29% en volumen y del 48% en divisas.
miércoles, 28/01/2009
Una asociación en Menorca promueve la creación de un sello de calidad para el embutido
La asociación aguarda ahora la respuesta de la dirección insular de Promoción y Calidad.


martes, 27/01/2009
La marca del cochinillo de Segovia registra 100.000 animales en un año
La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia, titular de la marca de garantía que protege a este producto de la gastronomía castellana, ha mantenido en 2008 la cifra de 100.000 animales clasificados.
martes, 27/01/2009
El V Congreso Mundial del Jamón aprueba el Programa Científico
El Comité Científico ha aprobado el Programa Científico del V Congreso Mundial del Jamón, organizado por la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva, después de una reunión a la que asistieron los representantes de las distintas instituciones.
martes, 27/01/2009
Todo preparado para la próxima edición de Expo Carnes
Entre el 25 y el 27 de febrero próximo se celebrará la XXV Exposición y Convención de la Industria Cárnica Mexicana, Expo Carnes 2009, en las instalaciones del Centro Internacional de Negocios CINTERMEX, en la ciudad de Monterrey (México).
martes, 27/01/2009
La Junta de Extremadura regulará las ayudas a los ganaderos para mejorar la calidad de la carne
El Consejo de Gobierno de Extremadura ha aprobado un nuevo decreto que regula las ayudas a los ganaderos que participen en programas relativos a la calidad de la carne.
martes, 27/01/2009
Apuesta por el sector de la cunicultura regional
El titular de Agricultura y Desarrollo Rural de Extremadura señaló que se trata de ir de la mano con el sector, partiendo de que contamos con un producto de gran calidad.

martes, 27/01/2009
El Plan de Ganadería promueve la modernización del sector apícola para la generación de rentas y preservar el paisaje
La consellera de Agricultura clausura la IV Jornada Agraria de ASAJA-Alicante.

martes, 27/01/2009
Detectan un brote de gripe aviar en una granja de pavos de Canadá
Las autoridades señalan que el virus es el H5, aunque todavía queda por determinar el subtipo y la cepa.


lunes, 26/01/2009
Denuncian la bajada en origen de los precios de la leche de cabra
Esta organización agraria recuerda que, en un contexto de crisis permanente como el actual, los ganaderos son incapaces de asumir nuevos recortes.

lunes, 26/01/2009
Los productos agrícolas y ganaderos con origen en Doñana cuentan ya con certificación ecológica
El sello garantiza que para producir estos alimentos se han seguido criterios sostenibles y no se han usado plaguicidas.

lunes, 26/01/2009
Castilla-La Mancha aboga por estimular el consumo interno de carne de caza y mejorar la situación del sector cinegético
Será importante colaborar con el sector para estimular el consumo interno de la carne de caza creando una cultura gastronómica e impulsando la creación de figuras de calidad para promocionar este producto e incorporarlo en nuestros restaurantes.
lunes, 26/01/2009
Solicitan la tramitación de la IGP para el Cerdo Ibérico de la Dehesa
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico solicita la tramitación de la IGP para el Cerdo Ibérico de la Dehesa.


lunes, 26/01/2009
La Comisión Europea aumenta las ayudas a la exportación en el sector de la carne de ave de corral
Han acordado un aumento de las cuantías de las restituciones a la exportación en el sector de la carne de aves de corral y los huevos, medida adoptada por reciente descenso en el precio medio comunitario de esos productos.


Internacional
viernes, 30/01/2009
Ponerles nombres a las vacas las harían producir más leche
Lo reveló un estudio realizado por un grupo de científicos británicos. Al parecer los animales reaccionan mejor al obtener un trato más personalizado.

viernes, 30/01/2009
Precio promedio del asado carnicero varía un 34% entre carnicerías y supermercados
El sondeo demuestra que el precio del lomo liso presenta menor variación y que se encuentra un 4% más barato en los establecimientos de retail.

viernes, 30/01/2009
Importadores de carne perciben que este año los precios tenderán a la baja
La carne nacional tendió a subir de precio, mientras que la importada empezó a disminuir desde septiembre, lo cual tiende a mantenerse este año, incidiendo en una mayor compra de carne importada.
jueves, 29/01/2009
Por la sequía, la carne baja y algunas frutas y verduras aumentan
La carne baja, verduras y frutas suben y los derivados del trigo y el maíz se mantienen sin cambios.


miércoles, 28/01/2009
La carne argentina pasó de valer lo mismo que un Audi a un Fiat Palio
En épocas de vacas gordas, con viento de cola y buenos precios de las commodities, la carne argentina era un bien con excelente cotización a nivel internacional.

martes, 27/01/2009
Canadá alivia a sus ganaderos con préstamos
Los productores de ganado bovino y porcino canadienses tendrán otro año para devolver los préstamos gubernamentales, por el empeoramiento de la crisis mundial de crédito, informó el Ministerio de Agricultura del país.
martes, 27/01/2009
Los ganaderos en crisis terminal
El Grupo Ganadero Carnes Santafesinas Chovet envió una carta a la presidenta de la Nación, Cristina Fernández donde le hace saber que todos los productores ganaderos de todo el país viven una crisis terminal.

lunes, 26/01/2009
El ñandú llegó a los supermercados
Cuatro productores unieron sus criaderos para vender esta exótica carne a hoteles y restaurantes de lujo. También llegaron con embutidos a los súper y van exportar a Brasil.

lunes, 26/01/2009
El 'feedlot' vuelve a poblarse
Una razonable relación carne/grano, el Gobierno que no dejará de subsidiar al sector y la perspectiva de un faltante de carne reactivaron la actividad en los corrales.




 





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