jueves, 31/12/2009 Venta de leche sin pasteurizar Informales: venden más de 40.000 litros de leche por día sin pasteurizar.
jueves, 31/12/2009 Cómo ahorrar energía en la producción de leche 668 granjas gallegas se van a repartir este año 10 millones de euros para mejorar su eficiencia energética y quedan pendientes 280 solicitudes para el año próximo.
miércoles, 30/12/2009 Norma técnica de calidad controlada para el queso de oveja curado El Gobierno cántabro aprueba la norma técnica de calidad controlada para el queso de oveja curado. Recoge los requisitos de composición y características específicas que debe reunir este producto para su distinción con la marca de garantía.
miércoles, 30/12/2009 Asaja Extremadura califica 2009 como el peor año del siglo XXI Asaja Extremadura considera que 2009 ha sido 'el peor' año hasta el momento del siglo XXI, ya que ha estado marcado por la continuación de la 'desaparición de explotaciones agrarias, auspiciada por la desidia' de los gobiernos actuales.
martes, 29/12/2009 Traen leche de fuera y aquí cerramos granjas Gayol, culpa a las industrias y a las distribuidoras de no apostar por el sector, ni de respetar el contrato homologado que las distintas partes afectadas acordaron con los responsables ministeriales.
martes, 29/12/2009 Alrededor del 60% de las enfermedades humanas conocidas se comparten con animales Mohey Elbanna, catedrático de la Universidad de Ain Shams (Egipto), asegura que la adaptación de los virus al entorno modificado, a través de mutaciones, no responde sólo a variaciones genéticas, sino también a desatenciones socioeconómicas.
martes, 29/12/2009 Gobierno y UE son acusación en el fraude de la leche negra La Comisión Europea y el Gobierno central son acusación particular el fraude de la leche negra, el proceso en el que están imputadas cuatro de las cinco cooperativas que se han hecho con la planta de Pascual en Outeiro de Rei (Lugo).
lunes, 28/12/2009 ASAJA rechaza el nuevo sistema de cálculo de tasa láctea La Organización considera que el nuevo sistema de gestión no favorece a España ya que es un país deficitario con una cuota de producción por debajo de las necesidades de consumo interno.
lunes, 28/12/2009 Alimentos Lácteos se reunirá con Pascual para cerrar algunos “flecos La sociedad Alimentos Lácteos S.A mantendrán la próxima semana una reunión con el grupo Leche Pascual, para cerrar “los últimos flecos” del contrato de arrendamiento de la fábrica que la empresa en Outeiro de Rei.
Internacional
jueves, 31/12/2009 Mala política ganadera “Perdimos51.000 Millones $ desde 2005 por mala política ganadera”. El ex vicepresidente de CRA, Néstor Roulet. Afirmó que el país tendrá problemas en el abastecimiento interno de carne.
miércoles, 30/12/2009 Buenos Aires apuesta a la exportación de carne ovina La provincia de Buenos Aires, a través de su ministerio de Asuntos Agrarios, impulsará un cupo de carne exportable de carne ovina sin hueso, en el marco de un plan estratégico que promueve la inversión en la industria cárnica.
miércoles, 30/12/2009 Quesos, quesillos y cremas contaminados por bacterias en la Mixteca Huajuapan de León, Oaxaca. La Coordinación de Regulación y Fomento Sanitario decomisó y destruyó aproximadamente 8 kilogramos de quesos en Huajuapan y Tlaxiaco, porque detectaron bacterias coliformes fecales como la salmonella y estafilococos aereus.
martes, 29/12/2009 Buscan producir leche y derivados orgánicos en Sonora Un grupo de productores del sur de Sonora producirá leche de vaca orgánica y sus derivados, como parte de un proyecto con el apoyo de autoridades federales del ramo ganadero.
martes, 29/12/2009 Lecheros terminan el 2009 en azul Por primera vez en el año, los productores están trabajando con utilidades. A esto se suma la posible reapertura de Lácteos Frutillar.
lunes, 28/12/2009 Alzas de precios en carne impactarán en el consumo El año se cierra con alza en los precios que seguramente impactará en los consumidores y disminuirá el consumo de carnes, advirtió la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA).
lunes, 28/12/2009 Productores quieren una leche más cara La venta de la leche (en sus diferentes marcas) es normal en tiendas y supermercados del país. Proponen que el litro debería subir hasta 78 centavos. Ministerio examina la propuesta.