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lunes, 27 de abril a domingo, 3 de mayo de 2009

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España
jueves, 30/04/2009
Cómo incrementar la rentabilidad en los procesos de elaboración del jamón cocido
Metalquimia organiza una jornada sobre cómo incrementar la rentabilidad en los procesos de elaboración del jamón cocido.

jueves, 30/04/2009
Los productores de cerdo ibérico dicen que no han notado una bajada en las ventas y que incluso se abren nuevos mercados
El presidente de la patronal española del cerdo ibérico Iberaice, Julio Revilla, ha indicado que, 'por lo que conozco', los productores españoles 'de momento no hemos notado absolutamente nada en lo que a una detracción de ventas se refiere'.
jueves, 30/04/2009
45 casos sospechosos de gripe porcina en España
45 casos sospechosos de gripe porcina en España tras sumarse otros seis en Andalucía.


jueves, 30/04/2009
La gripe porcina no se contagia por comer carne
Jóvenes Agricultores y Ganaderos de Cataluña constata la confianza del consumidor porque la gripe porcina no se contagia por comer. carne.


miércoles, 29/04/2009
Sanidad confirma en Valencia el segundo caso de gripe porcina
La decisión de la OMS de elevar a cuatro el nivel de alerta por la gripe porcina a nivel mundial ha hecho que España refuerce los procedimientos de vigilancia y control epidemiológico.

miércoles, 29/04/2009
Más de 5 millones de cupones difundirán la potencialidad del jamón ibérico andaluz
El consejero andaluz de Agricultura y Pesca, ha recibido en Sevilla la plancha original que ha servido para la impresión del cupón, del sorteo del próximo sábado 25 de abril, que la ONCE ha dedicado a la celebración del V Congreso Mundial del Jamón.
miércoles, 29/04/2009
La Comisión Europea recalca que la gripe porcina no es un problema de seguridad alimentaria
La Comisión Europea ha recalcado que la gripe porcina 'no tiene nada que ver' con la seguridad alimentaria ya que no se contagia por vía animal ni por ingerir alimentos.
miércoles, 29/04/2009
El I concurso de confección de bandejas de charcutería ya tiene ganadores
El Gremio de Carniceros Charcuteros de Valencia y Provincia ha celebrado la primera convocatoria del Concurso de Bandejas de Charcutería en la primera jornada de RestAlimed, Feria de la Restauración, Hostelería, Alimentación y Comercio especializado.
martes, 28/04/2009
La OMS confirma el aumento a 4 del nivel de alerta a causa de la gripe porcina
La OMS decidió elevar el nivel de alerta por pandemia de 3 a 4, considerando los casos confirmados de gripe porcina en México, Estados Unidos y Canadá, así como los datos que indican una posible expansión de la enfermedad a otros países.
martes, 28/04/2009
Cantimpalos reunió a 2.000 personas en la Feria del Chorizo
La localidad segoviana de Cantimpalos ha reunido a cerca de 2.000 personas que participaron en las actividades gastronómicas y culturales de la X Feria del Chorizo.

martes, 28/04/2009
El MARM y ganaderos garantizan que no existe ningún peligro en el consumo de carne cerdo
El director general de Industrias y Mercados Alimentarios y las organizaciones agrarias han emitido un mensaje de tranquilidad a los consumidores y han garantizado que no existe ningún peligro en el consumo de carne de cerdo.
martes, 28/04/2009
Sanidad confirma el primer caso de gripe porcina en España y Europa
La ministra de Sanidad y Política Social, ha confirmado que ha dado positivo como afectado de gripe porcina el joven de 23 años aislado en el Hospital General de Almansa como sospechoso de padecer la gripe porcina.
lunes, 27/04/2009
La ganadería genera 17.000 trabajos y factura 800.000 millones de euros anuales en la Región de Murcia
Las más de 6.670 ganaderías que conforman el sector en la Región de Murcia, la mayoría de ellas de carácter familiar, generan más de 17.000 puestos de trabajo directos y facturan 800.000 millones de euros al año.
lunes, 27/04/2009
Las tecnologías mejoran la detección y el control de la fiebre aftosa
Mejorar la detección y el control de la fiebre aftosa en el ganado podría ser posible con una tecnología que está siendo desarrollada y probada por científicos del Servicio de Investigación Agrícola.
lunes, 27/04/2009
El sector cárnico español está a la cabeza de Europa en innovación y calidad
El director general de Industrias y Mercados del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino asegura que el sector cárnico español está a la cabeza de Europa en innovación y calidad.


Internacional
jueves, 30/04/2009
La carne mexicana es garantía de calidad, sanidad e inocuidad
México es el segundo proveedor de carne de cerdo al mercado japonés.


jueves, 30/04/2009
El consumo de carne de cerdo disminuye en 10%
La fiebre porcina no se transmite por el consumo de esta carne o sus derivados.


miércoles, 29/04/2009
Productores temen regreso de la sequía
El retorno de la sequía al sur del Río Negro de nuevo desató el temor entre los productores agropecuarios.


martes, 28/04/2009
Avanza la gripe porcina y temen que se vuelva aún más peligrosa
Serían 103 los muertos por el virus en México. Hay 20 enfermos confirmados en EE.UU., 6 en Canadá y casos sospechosos en España, Francia, Israel, Brasil, Colombia y Nueva Zelanda. La OMS habla de pandemia y alerta: el brote puede agravarse.











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