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Semana: lunes, 6 a domingo, 12 de abril de 2009

Aves y Huevos

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España

miércoles, 08/04/2009
Un análisis de ADN sirve para distinguir la carne de las aves de caza de la de otras especies comunes
Distinguir la carne de codorniz, faisán, paloma y otras aves de caza será desde ahora más fácil gracias a una técnica de análisis de ADN desarrollada por investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid.

miércoles, 08/04/2009
Embutidos Camilo Ríos obtiene el certificado de Seguridad Alimentaria ISO 22000
La empresa cordobesa Embutidos Camilo Ríos ha conseguido la certificación del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos según Norma UNE-ISO 22000:2005.

miércoles, 08/04/2009
Diseñan un sistema de evaluación para medir el riesgo ambiental de los purines
Un grupo de investigadores diseñan un sistema de evaluación para medir el riesgo ambiental de los purines.

lunes, 06/04/2009
El 100% de los cerdos y pollos ecológicos catalanes mantienen la certificación ecológica hasta el consumidor final
Es una de las conclusiones que se extrajeron de las jornadas técnicas “Situación del sector agropecuario y cárnico ecológico”, celebradas durante la semana pasada en Tremp.

lunes, 06/04/2009
Califican de atentado la propuesta de la CE sobre bienestar animal en el transporte
Asoprovac califica de atentado contra el sector ganadero español la propuesta que maneja la CE sobre el bienestar animal en el transporte.

Internacional

miércoles, 08/04/2009
El precio al por mayor del pollo baja un 14% en última semana
El precio del pollo registra una caída desde inicios de abril debido a una conjunción entre una mayor oferta por parte de las empresas productoras del ave y una menor demanda de los consumidores.

lunes, 06/04/2009
Pese a la volatilidad de los precios de los granos la ganadería sigue creciendo
El secretario de Agricultura entregó recursos por 320.4 mdp para el campo de Chihuahua.En una sola jornada entregó el 50 % de los recursos del PROGAN.

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