José Alvarado, presidente del Centro de Acopio de Acho informó que el precio del pollo registra una caída desde inicios de abril debido a una conjunción entre una mayor oferta por parte de las empresas productoras del ave y una menor demanda de los consumidores.
Entre el 31 de marzo y el 6 abril el precio al por mayor del kilogramo del pollo bajó de S/. 4.31 a S/. 3.71, una reducción de 13.9%; mientras que el precio al consumidor cayó de S/. 6.33 a S/. 6.04, un retroceso de solo 4.6%.
Alvarado teme que la demanda por el ave se comprima aún más durante esta semana, por las festividades de Semana Santa, lo que podría redundar en menores precios.
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