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Semana: lunes, 15 a domingo, 21 de diciembre de 2008

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España
viernes, 19/12/2008
Desmantelado un matadero clandestino en Villarejo de Salvanés que distribuía corderos en toda la provincia
Los agentes de la policía nacional han detenido a tres miembros de una misma familia que regentaban un matadero clandestino de corderos en la localidad madrileña de Villarejo de Salvanés.
viernes, 19/12/2008
Las ventas de jamones de cerdo ibérico bajarán más del 15%
La asociación de industrias de la carne de Huelva ha manifestado que en 2009 la bajada de la venta de ese tipo de jamones de alta gama puede ser mayor que en estas navidades.

viernes, 19/12/2008
La Unión Europea financiará el 50% de la retirada de la carne de cerdo irlandesa contaminada
La Unión Europea (UE) decidió el 18 de diciembre financiar el 50% de la retirada de carne de cerdo irlandesa procedente de granjas que hayan utilizado pienso contaminado, así como de las reservas que se acumulan en los mataderos.
miércoles, 17/12/2008
La carne de cerdo irlandesa que entró en Portugal estaba contaminada
La carne de cerdo irlandesa que entró en Portugal estaba contaminada pero no existe peligro para la salud pública.


miércoles, 17/12/2008
El Club del Jamón presenta su servicio de corte a cuchillo
El Club del Jamón, Primer Club Gourmet de Productos Ibéricos en Internet, cuenta con un equipo de profesionales que cortan a cuchillo las piezas de Ibéricum Jabugo bajo petición.

miércoles, 17/12/2008
México reduce su producción de carne de cerdo
México terminará el 2008 con una menor cantidad producida de carne de porcino que el año pasado.


miércoles, 17/12/2008
El Jamón de Teruel certificará un 20 por ciento más de piezas en 2008
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel ha certificado este año cerca de 700.000 piezas de jamón, lo que supone un 20 por ciento más que el año pasado.

martes, 16/12/2008
Prevén una reducción en el consumo per cápita de carne y productos cárnicos en EE.UU.
Las previsiones para el 2008 muestran una posible reducción en el consumo per cápita de carne y productos cárnicos en EE.UU.

martes, 16/12/2008
Investigan alternativas a la castración de cerdos y el descornado en vacuno
El IRTA investigará sobre alternativas a la castración de cerdos y el descornado en vacuno.


martes, 16/12/2008
Reunión de CONFECARNE con Ana Troncoso, Directora de la AESAN
CONFECARNE ha manifestado a la Directora de la AESAN su apoyo y sintonía para trabajar conjuntamente para incrementar la seguridad alimentaria y los sistemas de trazabilidad y control en la cadena cárnica y por una nutrición responsable y saludable.
lunes, 15/12/2008
Sudáfrica prohíbe la importación de carne procedente de la UE
Sudáfrica ha suspentido todas las importaciones de carne y de productos lácteos procedentes de la Unión Europea, tras la contaminación por dioxinas en la producción ganadera irlandesa.

lunes, 15/12/2008
Destacan la importancia de la calidad de los piensos como garantía para la seguridad alimentaria
La secretaria general de Medio Rural destaca la importancia de la calidad de los piensos como garantía para la seguridad alimentaria.

lunes, 15/12/2008
Nuevo sistema de navegación y control para vehículos de transporte de animales vivos
Se organiza una jornada para presentar el nuevo sistema de navegación y control para vehículos de transporte de animales vivos.

lunes, 15/12/2008
Consideran de importancia estratégica la labor de la industria de sanidad y nutrición animal española
El ministro de Sanidad y Consumo considera de importancia estratégica la labor de la industria de sanidad y nutrición animal española.

lunes, 15/12/2008
Inmovilizan en Málaga 4.000 kilos de salchicha irlandesa por temor a que estén contaminados
La Red de Vigilancia y Control Alimentario de la Consejería andaluza de Salud y el Ayuntamiento de Málaga han detectado en Málaga tres partidas de productos congelados derivados del cerdo con origen en Irlanda que han sido inmovilizados.


Internacional
viernes, 19/12/2008
Aumentaron pedidos de créditos agropecuarios
Los pedidos de créditos por parte de los productores agropecuarios al Banco República han crecido significativamente en el último mes.


viernes, 19/12/2008
Supermercados bajan precios de vacuno, pollo y cerdo, pero carnicerías tienen mejores ofertas
Constatan diferencias de hasta un 105% en los valores de la pulpa de cerdo. Asimismo, determinó que el kilo de trutro corto registra la mayor variación entre los precios máximos y mínimos de la carne de pollo, oscilando entre $ 2.490 y $ 1.750.
jueves, 18/12/2008
Lanzan cadena de valor de carne porcina
Será para impulsar la actividad de cara a un mercado externo creciente.


jueves, 18/12/2008
Por decir la verdad Tomada interviene a Sicgba
La Federación Gremial de la Carne quiere intervenir al sindicato, por decir la verdad, por defender los derechos del trabajador.


miércoles, 17/12/2008
La Nación enviará 20 millones para el Plan Ganadero Provincial
El Gobierno nacional girará en los próximos días fondos a Entre Ríos para que sean distribuidos a través de créditos para aumentar la productividad de los pequeños ganaderos de cría y recría y de los tambos.
lunes, 15/12/2008
Las carnicerías mantienen sus precios a dos semanas de la Navidad
Supermercados presentan los valores más altos para los cortes de vacuno, cerdo y pollo.













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