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lunes, 30 de noviembre a domingo, 6 de diciembre de 2009

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Internacional

viernes, 04/12/2009
Carnes de vacuno registraron las mayores bajas
De acuerdo al estudio, el 76% de los cortes monitoreados en carnicerías se encontraron más baratos que en octubre y en más del 50% de los ofrecidos en supermercados.

viernes, 04/12/2009
El nivel de faena vacuna es el más alto desde 1990
Según un informe de la cámara Ciccra, en los primeros diez meses del año se faenaron 13,67 millones de bovinos, contra los 12,39 millones de igual período del año pasado.

viernes, 04/12/2009
Uso de nitritos en jamones y embutidos
El gobierno danés afirma que impondrá sus reglas en cuanto al uso de nitritos dentro de jamones y embutidos.

jueves, 03/12/2009
Críticas de tamberos a industriales
'Ni siquiera, fijan un escenario de valores que permita planificar inversiones', manifestaron en las últimas horas desde las gremiales vinculadas a la producción lechera, molestos con la industria láctea.

miércoles, 02/12/2009
Buscan extinguir peste bovina
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) junto con Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) deberán declarar en los próximos 18 meses la extinción oficial de la peste bovina en el mundo.

martes, 01/12/2009
Aumentan un 56% las exportaciones bovinas
Los envíos de carne registrados entre enero y octubre totalizaron las 349,7 mil toneladas, contra 223,7 mil toneladas de un año antes. En dólares, la suba fue del 6%.

martes, 01/12/2009
Una mortífera plaga en su lecho de muerte
La peste bovina podría ser declarada pronto oficialmente extinta: sería la primera vez que la humanidad logra erradicar una enfermedad animal.

lunes, 30/11/2009
Congreso Mundial de la Carne 2010
Por segunda vez en su historia, el país será sede del Congreso Mundial de la Carne, el evento de la International Meat Secretariat que nuclea a los principales productores de carne bovina, ovina y porcina.

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