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Semana: lunes, 7 a domingo, 13 de septiembre de 2009

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España

viernes, 11/09/2009
Presentan un nuevo método para detectar Escherichia coli en carne picada
Investigadores de la Universidad de Missouri (EE.UU.) han desarrollado un nuevo método para la detección de células vivas de Escherichia coli en carne picada.

viernes, 11/09/2009
Galicia destina 840.000 euros al control de la alimentación animal
La Consejería de Medio Rural ha anunciado en el Diario Oficial de Galicia (DOG), la inversión de 840.000 euros para el control de la alimentación animal.

jueves, 10/09/2009
La UE aprueba una nueva normativa para los subproductos animales
Su objetivo es introducir medidas más proporcionadas al riesgo y clarificar el marco legal aplicable a estos materiales.

jueves, 10/09/2009
Crean macetas a base de plumas de aves de corral
Plumas de aves de corral, usualmente un subproducto no deseado que resulta del procesamiento de pollo, podrían tener un futuro más valioso como un ingrediente en las macetas biodegradables.

jueves, 10/09/2009
Organizan una jornada sobre las implicaciones de la Ley de Responsabilidad Medioambiental en el sector cárnico
A partir del 30 de abril del próximo año, entrará en vigor la obligación de tener una garantía financiera (ya sea una póliza de seguro, un aval o reserva técnica) que permita hacer frente a posibles responsabilidades medioambientales.

jueves, 10/09/2009
España exportó 514,9 millones de kilos de carne hasta junio, un 3,8 por ciento más
España exportó a la Unión Europea (UE) y a países terceros 514,9 millones de kilogramos de carne fresca, refrigerada o congelada durante el primer semestre de 2009.

miércoles, 09/09/2009
Alertan del riesgo de escasez de piensos por las trabas a los transgénicos
La Comisión Europea advirtió que los obstáculos actuales de la UE a la importación de ciertos organismos genéticamente modificados (OGM) ó transgénicos pueden reducir y encarecer las importaciones de piensos.

miércoles, 09/09/2009
Ingredientes derivados del guisante podrían utilizarse para la reducción de grasas dentro de la fabricación de productos cárnicos
Según el estudio, los elaborados cárnicos que contaban con estos ingredientes a base de guisantes tenían una mayor aceptación que los que contenían la grasa habitual.

martes, 08/09/2009
La feria del Jamón y el embutido de Segorbe espera la visita de 35.000 visitantes
Una carta de presentación ofrecida por las carnicerías y secaderos de Segorbe dan muestra de la alta calidad de los productos autóctonos.

martes, 08/09/2009
Investigan nuevas técnicas para la detección de fármacos en alimentos de origen animal
La ingesta de productos cárnicos contaminados con antibióticos puede generar resistencias bacterianas y alergias.

lunes, 07/09/2009
El Gobierno regula la elaboración, comercialización, uso y control de los piensos
El Consejo de Ministros aprobó el 4 de septiembre un Real Decreto por el que se regula la elaboración, comercialización, uso y control de los piensos medicamentosos.

Internacional

viernes, 11/09/2009
Impulsan la ganadería en el norte del país
La zona podría convertirse en importante productora de carnes en los próximos años.

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