viernes, 11/12/2009 Protección de los animales La secretaria general de Medio Rural analiza con la directora de Eurogroup for animals diversos asuntos relacionados con la protección de los animales.
jueves, 10/12/2009 Productos cárnicos elaborados con aceite de oliva La American Heart Association apoya los productos cárnicos elaborados con aceite de oliva por sus beneficios para la salud cardiovascular.
jueves, 10/12/2009 El ibérico, producto saludable El cerdo de bellota, del que se extrae el jamón, es un producto excelente para la salud.
jueves, 10/12/2009 Carne de caza y ácido úrico Está contraindicada en caso de hiperuricemia y gota debido a la concentración de ácido láctico, que se transforma en ácido úrico.
jueves, 10/12/2009 Bacterias probióticas en cárnicos La adición de bacterias que asimilan el colesterol en carnes con alto contenido en grasa conseguiría productos más saludables.
miércoles, 09/12/2009 Castración de cerdos sin anestesia Un 77% de las castraciones a cerdos machos en Europa se realiza sin anestesia. La intervención se realiza además por los propios ganaderos y, en algunos casos, sin respetar la legislación europea.
miércoles, 09/12/2009 Enfermedades animales Aprobados los programas de vigilancia, control y erradicación de enfermedades de los animales que España presentó a la Comisión Europea.