viernes, 21/05/2010 Analizan un patógeno ambiental causante de la mastitis bovina La doctora Mirta Cristina Lasagno, docente investigadora del departamento de Microbiología e Inmunología de la UNRC, investiga el comportamiento del patógeno ambiental más importante asociado a la mastitis en las vacas.
jueves, 20/05/2010 La leche comienza a ver la luz en el túnel Comienzan a reflejarse en el país los precios internacionales. Las tareas ahora son mejorar el diálogo, la competitividad y desarrollar un plan ganadero.
miércoles, 19/05/2010 México reinicia las exportaciones de carne de vacuno hacia Rusia El primer contenedor salió a finales de abril con 75 toneladas y hasta el momento se han enviado 300 t, cumplimiendo los estándares de sanidad y calidad que exigen las autoridades de aquel país, según informa Énfasis Alimentación.
martes, 18/05/2010 Un robot para ordeñar En la décima edición de Mercoláctea, que finalizó el domingo 16 de mayo en San Francisco (Córdoba), una de las sorpresas es un robot de ordeñe.
martes, 18/05/2010 Hacia una mayor producción de carne Hay interés en los productores en incorporar tecnologías de manejo para hacer más eficiente los rindes por hectárea; los mejores precios apuntalan el ánimo.