ESPAÑA
Reunión
La industria cárnica se reúne con el nuevo conseller de agricultura
El nuevo conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, se reúne con representantes FECIC para tratar temas relacionados con el sector cárnico catalán, el cuarto sector industrial de Cataluña.
14/01/2011 FECIC

Josep Mª Pelegrí recibió ayer en la sede de la conselleria en Barcelona al presidente de la FECIC, Jaume Blancafort, a su vicepresidente, Josep Bonet, y a su secretario general, Josep Collado, con el objetivo de analizar cuestiones específicas del sector cárnico catalán.

Entre las principales cuestiones que se trataron se encuentra el reconocimiento del sector cárnico como sector estratégico en las políticas que desarrolle el nuevo Gobierno, dada la importancia económica y social de éste en Cataluña. La industria cárnica catalana es el cuarto sector industrial del país, supone el 3% del total del PIB catalán, produce el 43% de la carne de porcino de España y exporta el 63% del total español, aportando 1.400 M de euros a la balanza agroalimentaria de Cataluña.

Otra petición que se hizo y, que el conseller aceptó de buen grado, es que su Departamento apoye la estrategia de internacionalización para el sector cárnico que la FECIC ha hecho a través de su Plan de Promoción Internacional. También le pidieron que a través de la Dirección general de Industrias Agroalimentarias se potencie una verdadera política alimentaria basada en la búsqueda, la internacionalización, la transferencia tecnológica, la calidad y la seguridad alimentaria, la nutrición, la comunicación y un enfoque más orientado a la cadena agroalimentaria cárnica.

Las dos partes se emplazaron a otra reunión de aquí 15 días, una vez se hayan nombrado los nuevos cargos de su equipo de Gobierno.

Sobre FECIC

La Federación Catalana de Industrias de la Carne agrupa a unas 200 empresas cárnicas (entre mataderos, salas de despiece e industrias) tanto de producciones de ovino, porcino, vacuno, caprino y equino. El 97% de las carnes y productos cárnicos de Cataluña (1,9 M de toneladas) son producidos por empresas miembros de FECIC.

El año 2000 se constituyó CONFECARNE, agrupación que cuenta con 1.000 empresas, que representan el 74% del Sector a nivel estatal y de la cual la FECIC ocupa la presidencia. También ha sido impulsora de la ETG Jamón Serrano y de la IGP Salchichón de Vic.

La FECIC también ha creado la Fundación Privada de Industrias de la Carne (FIC), desde donde impulsa la mejora competitiva de las empresas del Sector.