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Semana: lunes, 8 a domingo, 14 de junio de 2009

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España
viernes, 12/06/2009
Medio Rural destaca la positiva evolución del sector cárnico en los últimos años
El Ministerio ha impulsado diversas actuaciones para promover la apertura y consolidación de mercados en el exterior.

viernes, 12/06/2009
Los países de la UE aprobarán una licencia especial para sacrificar animales
El Consejo de ministros de Agricultura acordará previsiblemente una normativa para imponer exigencias más estrictas, con el objetivo de mejorar lo máximo posible el bienestar y rebajar el dolor de los animales durante su sacrificio.
jueves, 11/06/2009
Los bovinos para consumo humano se someterán a análisis de EEB cuando tengan como mínimo 48 meses
Medio Rural explica que este aumento de la edad ofrece el mismo nivel de protección al consumidor.

jueves, 11/06/2009
Seguridad alimentaria e innovación del 10 al 12 de Junio en el Palacio Kursal de San Sebastián
La alimentación animal constituye un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, siendo uno de los primeros eslabones de la cadena de producción de alimentos.
miércoles, 10/06/2009
Desarrollan estrategias para inactivar las esporas de Clostridium perfringens en los productos cárnicos
Desarrollan diversas estrategias para inactivar las esporas de Clostridium perfringens dentro de la carne y productos cárnicos a través de diversos métodos.
miércoles, 10/06/2009
Los ganaderos de montaña de Aragón podrán dejar animales muertos en el campo
Los ganaderos de las zonas remotas y de montaña de Aragón volverán a abandonar los cadáveres de animales en el campo como alimento base para las aves carroñeras, aunque en lugares concretos y siguiendo las normas sanitarias.
miércoles, 10/06/2009
Máximas precauciones en la nueva campaña de vacunación de lengua azul
La OPA solicita que las indemnizaciones se completen con ayudas a la reposición y al lucro cesante.


miércoles, 10/06/2009
Limpieza y elaboración de los callos de vacuno
Este tipo de despojo, de consistencia gelatinosa, debe cocerse unas cuatro o cinco horas para que quede bien tierno.


martes, 09/06/2009
Los extractos de oliva previenen el deterioro de las carnes
Estos extractos de oliva inhiben considerablemente la oxidación lipídica en carne picada de vacuno y cerdo precocidos.


martes, 09/06/2009
Salimat exhibirá 66 nuevos productos entre los que habrá embutido de avestruz
Se podrán encontrar chorizos de ciervo fritos, de 'porco' celta y fiambre de avestruz.


lunes, 08/06/2009
El MARM analiza con el sector de vacuno de carne la situación actual de los mercados y las producciones nacionales
La Subdirectora General de Productos Ganaderos ha informado sobre la evolución de los censos, las explotaciones, el comercio exterior, los precios y los costes de alimentación, así como las previsiones de la UE para los próximos años.
lunes, 08/06/2009
Cuarenta explotaciones de vacuno de Castilla-La Mancha no entregaron leche el pasado mes de abril
Un total de 40 explotaciones ganaderas de Castilla-la Mancha han dejado de entregar leche el pasado mes de abril, según refleja el informe del Fondo Español de Garantía Agraria.
lunes, 08/06/2009
El Gobierno aprueba subvenciones para fomentar la aplicación del Plan de biodigestión de purines
El objetivo es la reducción de las emisiones de Gases Efecto Invernadero en la gestión de purines.

lunes, 08/06/2009
El serotipo 8 de la lengua azul en los Países Bajos podría proceder de una rama vacunal
Los científicos se preguntan si el serotipo 8 de la lengua azul, prevaleciente en Países Bajos, y que tan devastadoras consecuencias económicas ha tenido en los pasados años, proviene de una rama vacunal del virus.


Internacional
viernes, 12/06/2009
Antes del 28 de junio los tamberos anunciarán un paro lechero nacional
Productores convocados por Carbap tomaron la decisión en una asamblea realizada hoy en Trenque Lauquen. En los próximos días la medida de fuerza será formalmente anunciada en otra asamblea que tendrá lugar en la ciudad de San Francisco.
viernes, 12/06/2009
Ministra de Agricultura destaca reimpulso del proceso exportador de carne nacional
La Secretaria de Estado inauguró IX versión del Taller de Integración de la Cadena de la Carne Bovina, instancia público-privada en la que se evaluó positivamente el reconocimiento de la producción nacional en el mundo.
miércoles, 10/06/2009
Importancia de la fibra en otoño
Un período en el cual se requiere un ajustado manejo de la alimentación, tanto en cantidad como en calidad.


miércoles, 10/06/2009
Valiosa experiencia uruguaya en campos de recría
Uruguay tiene suficiente experiencia en el manejo de campos de recría de ganado lechero y eso es fundamental en la posibilidad de que este sistema tenga la necesidad de seguir creciendo.

martes, 09/06/2009
Alemania concede ayudas al sector lácteo
Los ganaderos solicitan ayudas estatales y que se reduzcan los impuestos sobre el gasóleo agrario.


lunes, 08/06/2009
La situación ganadera argentina es 'desastrosa'
El candidato a diputado por Unión PRO, Felipe Solá, reclamó hoy que se conforme un 'fondo nacional' para producir 'cuatro millones de hectáreas de praderas' y revertir la situación de la ganadería argentina que calificó como un 'verdadero desastre'.
lunes, 08/06/2009
Buenos augurios para la carne uruguaya
A pesar de que no está atravesando su mejor momento, pronostican un buen futuro para la producción pecuaria y la industria frigorífica del país vecino.













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