viernes, 20/07/2012 La venganza del foie gras Llaman franceses a evitar el consumo de vinos elaborados en California como respuesta a la prohibición de foie gras en el territorio estadounidense.
miércoles, 18/07/2012 Asoleche defiende el lactosuero El lactosuero no solo hace parte de la composición de distintos derivados lácteos, sino que se trata de un insumo requerido por distintas industrias del sector de alimentos.
lunes, 16/07/2012 Alpina, Nestlé y Parmalat, investigadas Se decidió abrir una nueva investigación en contra de 11 compañías del sector y tres almacenes por designar como leche un producto que no lo es.
lunes, 16/07/2012 Cierre establecimientos cárnicos El número de establecimientos cárnicos autorizados por el Senasa se ha visto reducido en un 60% a lo largo de los últimos 5 años.