viernes, 18/11/2011 Nitratos y nitritos en cárnicos Su utilización es esencial para garantizar la seguridad alimentaria del producto así como también contribuye a la ingesta humana de nitritos.
viernes, 18/11/2011 Nuevas propuestas sobre alimentación animal Se ha abordado la propuesta para el levantamiento parcial de la prohibición de la utilización de las proteínas.
viernes, 18/11/2011 Plan de exportación La internacionalización de las empresas se ha convertido en un factor básico en su estrategia de negocio.
viernes, 18/11/2011 Diferentes categorías de jamón Los productores de cerdos ibéricos también se benefician de un marco que clarifique la diversidad de denominaciones comerciales existentes en el mercado.
viernes, 18/11/2011 Influenza en Mozambique El objetivo es la formación y capacitación de técnicos de Mozambique, en el diagnóstico, vigilancia e investigación de este virus.
miércoles, 16/11/2011 Para mayor seguridad Desarrollan técnicas para reducir los patógenos alimentarios en los intestinos del ganado destinado a la producción de carne.
miércoles, 16/11/2011 RUP, productos cárnicos canarios de calidad Contribuirá a identificar los productos cárnicos locales, a revalorizar su conocimiento y a aumentar su consumo.
miércoles, 16/11/2011 Las montaneras caen un 25% Desde 2008, el engorde de cerdos ibéricos a base de bellota ha caído paulatinamente en Salamanca, Extremadura y Andalucía.
martes, 15/11/2011 Plantas aromáticas en carnes y vinos Se ha premiado al consorcio liderado por Balneario el Raposo, en cooperación con Embutidos Morato, Gragera Industrial y Vitilosa.
martes, 15/11/2011 Fomento de razas autóctonas La nueva normativa aclara algunos aspectos sobre las condiciones de identificación y registro de los équidos presentes en el territorio nacional.
martes, 15/11/2011 Gestión de subproductos animales Los beneficiarios serán las explotaciones ganaderas, industrias agroalimentarias y establecimientos de gestión de estos productos.
lunes, 14/11/2011 Empobrecimiento de los ganaderos UPA advierte de lo que supondrá para las familias ganaderas la supresión del servicio de retirada gratuita de cadáveres.