jueves, 29/01/2009 El desplome del sector ibérico hundiría el campo extremeño El presidente de la Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Extremadura ha calificado de catástrofe absoluta la situación que está atravesando este sector en la región.
miércoles, 28/01/2009 Un reto: frenar las enfermedades animales Un 60% de los patógenos humanos se transmiten por animales, según la Organización Mundial de Sanidad Animal.
martes, 27/01/2009 La marca del cochinillo de Segovia registra 100.000 animales en un año La Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia, titular de la marca de garantía que protege a este producto de la gastronomía castellana, ha mantenido en 2008 la cifra de 100.000 animales clasificados.
martes, 27/01/2009 Apuesta por el sector de la cunicultura regional El titular de Agricultura y Desarrollo Rural de Extremadura señaló que se trata de ir de la mano con el sector, partiendo de que contamos con un producto de gran calidad.
martes, 27/01/2009 Todo preparado para la próxima edición de Expo Carnes Entre el 25 y el 27 de febrero próximo se celebrará la XXV Exposición y Convención de la Industria Cárnica Mexicana, Expo Carnes 2009, en las instalaciones del Centro Internacional de Negocios CINTERMEX, en la ciudad de Monterrey (México).
martes, 27/01/2009 El V Congreso Mundial del Jamón aprueba el Programa Científico El Comité Científico ha aprobado el Programa Científico del V Congreso Mundial del Jamón, organizado por la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva, después de una reunión a la que asistieron los representantes de las distintas instituciones.