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lunes, 31 de octubre a domingo, 6 de noviembre de 2011

  
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España
viernes, 04/11/2011
Sistema de trazabilidad para la leche cruda
El objetivo de esta implantación es incrementar la garantía de seguridad alimentaria a los consumidores.


viernes, 04/11/2011
Interovic presenta su Guía de Etiquetado Facultativo
La Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino (Interovic), presenta al sector la Guía del Etiquetado Facultativo en formato digital.


viernes, 04/11/2011
El pastoreo y la prevención de incendios
La práctica desaparición del combustible vegetal reduce casi totalmente el riesgo de propagación del fuego.


viernes, 04/11/2011
Subasta en fegasur
Un total de 80 ejemplares de las razas Limusín, Parda de Montaña y Retinta se subastarán este fin de semana.


jueves, 03/11/2011
Los lobos atacan de nuevo
Las nuevas presas han sido un ternero y una vaca valorados en 1.260 euros.



jueves, 03/11/2011
La cunicultura española pone sus ojos en el mercado ruso
La cunicultura española ha registrado en los últimos años una tendencia a la 'concentración y profesionalización' de las granjas.


jueves, 03/11/2011
Acuerdo con China para la exportación de caballos
Hasta ahora, los caballos españoles llegaban a China tras pasar en Holanda la cuarentena, un procedimiento que a partir de ahora agilizará y abaratará los trámites.

jueves, 03/11/2011
Chorizo ibérico con cualidades antioxidantes
'Son chorizos tradicionales, de buena calidad, pero si los dejas mucho tiempo almacenados pueden sufrir oxidación'.


miércoles, 02/11/2011
Subvención para Cunicultores
El objetivo es promocionar y apoyar la mejora genética de la ganadería riojana.


miércoles, 02/11/2011
Diferencias sensoriales por el secado en jamones
El jamón de secado a ventana abierta ha sido mejor valorado por el panel de catadores entrenados para el estudio.


miércoles, 02/11/2011
El cambio de horario y los animales
Dentro del mundo animal, las vacas de producción lechera son los animales a los que más les afectan el cambio horario del pasado fin de semana.


miércoles, 02/11/2011
Acuerdo para la defensa de la raza ibérica
Este tipo de iniciativas tienen una gran repercusión y fomentan la imagen y el consumo del jamón ibérico onubense.


lunes, 31/10/2011
'Yo soy de ibérico'
Una nueva campaña mejorará el conocimiento de las calidades del ibérico.



lunes, 31/10/2011
Se modifica el importe de la ayuda para mejora de calidad en sector lácteo
La referencia destaca que no se modifican las cuantías individuales sino los montantes globales destinados a estas líneas de apoyo.

lunes, 31/10/2011
Defensa y promoción de la raza ibérica
El jamón de Huelva 'representa la más alta calidad en el ibérico y por eso son importantes acciones promocionales de este tipo'.


lunes, 31/10/2011
Impulso al Pura Raza Española como caballo de Deporte
Sevilla se ha convertido en sede de la reunión anual de la Federación Internacional de Criadores de Caballos de Deporte.




Internacional
viernes, 04/11/2011
El problema de la leche en polvo
Brasil liberó 1.000 tn de leche en polvo, pero despierta dudas en la industria local.


viernes, 04/11/2011
Vacunación contra la fiebre aftosa
En este caso está dirigido a unos 800 mil terneros aproximadamente nacidos entre el 1º de enero al 31 de agosto.


jueves, 03/11/2011
Intoxicación por consumo de queso
Julio Ibarra, recomendó a la población abstenerse de consumir productos lácteos hasta determinar el origen del problema.


jueves, 03/11/2011
Japón revisa reglas para comprar carne
Hay que actualizarse considerando los conocimientos científicos más novedosos.


miércoles, 02/11/2011
Se consume más carne aviar y de cerdo, y menos de vacuno
Costas, 'Uruguay se está globalizando porque el consumo de carnes de cerdo y ave tuvo una explosión muy grande'.


miércoles, 02/11/2011
Entre los más bajos del mundo
A pesar de que el precio en góndola es más bajo, el consumo de lácteos es menor a lo recomendable.


lunes, 31/10/2011
Nestlé promete mejoras tras denuncias de granjeros chinos
Entre otros cambios, sustitución del gerente encargado de la recolección de leche en la subsidiaria local que ha sido acusada de engañar a los granjeros.

lunes, 31/10/2011
Mexicana Bachoco llega a EE.UU.
El mayor fabricante de pollo y huevos de México logró un acuerdo para adquirir la firma avícola estadounidense O.K. Industries.





 





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