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lunes, 29 de diciembre de 2008 a domingo, 4 de enero de 2009

 
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España
viernes, 02/01/2009
Denuncian a parte del sector industrial extremeño por practicas mafiosas
Sacrificarán 6.000 cerdos de denominacion de origen en Guijuelo.


miércoles, 31/12/2008
Convocados los cursos de cortador de jamón 'Jamón de Trevélez'
Dada la demanda y la falta de profesionales en el sector del corte de jamón, Consejo Regulador del Jamon de Trevélez abre el plazo de reserva para los cursos de 2009 de sus cursos de cortador de jamón.
miércoles, 31/12/2008
Asturias recibirá en enero más vacunas contra la lengua azul
Asturias recibirá en enero nuevas remesas de vacunas contra la lengua azul, incluidas en la nueva partida que el Consejo de Ministros aprobó comprar por importe de diez millones de euros.

miércoles, 31/12/2008
Acuerdo de I+D en sanidad animal entre el MARM e INIA
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua del MARM y el presidente del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, firman un convenio para la realización de actividades de I+D en sanidad animal.
miércoles, 31/12/2008
Cordero, presentación y partes más importantes
La carne de cordero tiene un alto contenido en grasa, por lo que resulta ideal para todo tipo de asados.


martes, 30/12/2008
Exigen un plan de rescate urgente para el sector agrario
La crisis generalizada por la que atraviesa el campo se hace patente en los indicadores macroeconómicos. Según las primeras estimaciones, la renta agraria en términos constantes cae en más del 8,5%, situándose en 23.224 millones de euros.
martes, 30/12/2008
La carne de cerdo es la más popular en los Países Bajos
El consumidor de Países Bajos consumió 85 kilogramos de carne de cerdo y productos cárnicos en Países Bajos durante el año 2007.


martes, 30/12/2008
En estas Navidades la paletilla ibérica le resta protagonismo al jamón ibérico
El jamón ibérico de bellota, uno de los productos estrella de las Navidades, es este año un poco menos protagonista en los hogares a la vista del balance de ventas que tienen a estas alturas de la campaña navideña los productores onubenses.
martes, 30/12/2008
El Plan de Biodigestión de Purines reducirá la emisión de dióxido de carbono
El Plan de Biodigestión de Purines reducirá la emisión de dióxido de carbono en 9 millones de toneladas entre 2009 y 2012.

martes, 30/12/2008
Aracena se prepara para el V Congreso Mundial del jamón
El V Congreso Mundial se desarrollará, por primera vez, en un entorno rural: la ciudad de Aracena. La cita será del 6 al 8 de mayo de 2009, el Rey Don Juan Carlos, presidirá el Comité de Honor.

martes, 30/12/2008
Asturias recibirá en enero más vacunas contra la lengua azul
Asturias recibirá en enero nuevas remesas de vacunas contra la lengua azul, incluidas en la nueva partida que el Consejo de Ministros aprobó comprar por importe de diez millones de euros.

lunes, 29/12/2008
El restaurante Museo del Jamón
El restaurante Museo de Jamón, en Alicia Moreau de Justo 2020, es el mejor exponente de la cocina de España en Buenos Aires.


lunes, 29/12/2008
Arándanos antibacterias
El concentrado de arándano podría utilizarse para reducir los niveles de E.coli en carne picada, según un estudio.


lunes, 29/12/2008
Los precios en origen de chivos y corderos caen en la época de mayor demanda
Una vez más, los productores de caprino y ovino y los consumidores son los más perjudicados por los precios.




Internacional
viernes, 02/01/2009
Supermercados terminaron 2008 con rebajas en los precios de las carnes de vacuno
El kilo de asado carnicero fue el que presentó la mayor diferencia según el tipo de establecimiento.


viernes, 02/01/2009
Tamberos endurecen su postura y bloquean lácteas
Tamberos endurecen su postura y bloquean lácteas. Los productores de leche se aprestan a dar inicio a una serie de protestas en reclamo de un mayor precio para la materia prima y contra el cierre de establecimientos.
miércoles, 31/12/2008
Vacas menos contaminantes
Las emisiones de gases con efecto invernadero provenientes de la agricultura preocupan a las autoridades en Irlanda, ya que la producción de carne vacuna y de productos lácteos es responsable del 28% de los gases que emite el país.
miércoles, 31/12/2008
Corea y Japón reabrieron sus mercados a la carne de cerdo chilena
Ministra Marigen Hornkohl destacó el éxito de las gestiones del Minagri y del SAG para revertir medida adoptada por la detección de dioxina en algunas muestras.

martes, 30/12/2008
Advierten cesación de pagos del sector lechero
El intendente de San José, Juan Chiruchi, advirtió sobre una posible “cesación de pagos” del sector lechero del departamento si continúa la grave sequía que afecta a todo el país y especialmente a su departamento.
martes, 30/12/2008
La propuesta del Fondo Lechero III divide a las gremiales
La Cámara Uruguaya de Productores de Leche insiste en la necesidad de poner en marcha un Fondo Lechero III y aseguró que el sector está oficiando como paragolpes de la crisis.

lunes, 29/12/2008
México cierra 2008 con cifras excepcionales
En 2008, numerosos asuntos nacionales e internacionales afectaron al sector rural de México, sin embargo, el país ha logrado cifras extraordinarias en al menos 15 productos alimentarios.

lunes, 29/12/2008
Estrés calórico, pautas para mejorar el confort y la productividad
Cuando la cantidad de calor que reciben los animales es mayor que su capacidad para disiparlo, entran en situación de estrés por calor y en consecuencia, bajan la producción y la eficiencia reproductiva.
lunes, 29/12/2008
La cría del Holando en tiempos de crisis
Ricardo Pesce conteinúa apostando por la cría de la raza Holando Argentino.


lunes, 29/12/2008
El porcino intentará crecer fuerte en 2009
El 2008 cierra con un balance neutro. El sector no cumplió con las expectativas en cuanto al crecimiento del rodeo porcino, pero comenzaron con los envíos de carne al exterior luego de 25 años.

lunes, 29/12/2008
La Limousin “arrasó” en un “block test” de Marfrig
La raza Limousin se alzó con todos los premios en el 4º Block test (categorías exportación) realizado por el Frigorífico AB&P, del Grupo Marfrig, en la localidad santafesina de Hughes.




 
 







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