Venezuela
Precios
''Estamos trabajando a pérdida''
En jaque nuevas importaciones de leche.
22/07/2011 Lechería latina

La leche en polvo presenta fallas de distribución en los anaqueles y el consumo de ésta se desvía hacia otras presentaciones, como la larga duración y la pasteurizada, lo cual genera aún más distorsiones en el mercado. “No podemos pagar $4.700 por la tonelada de leche pulverizada y venderla a BsF 21 el kilo”, dijo ayer Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), quien recalcó que al cambio oficial el kilo de leche le sale a BsF 32. Explicó que están llegando al país 12 mil toneladas de leche pulverizada, pero “necesitamos una revisión del precio que se adecue a los costos en el mercado internacional”. De lo contrario, los importadores adscritos a Cavilac-17, empresas que representan 85% del mercado, no seguirán trayendo el producto al país, pues “estamos trabajando a pérdida”. Los empresarios cuentan con inventarios para máximo dos meses y esperan un ajuste de precio por el orden de 35%. Asimismo, Cavilac reitera su propuesta de que se liberen los precios de la leche cruda y de los subproductos lácteos para poner orden en la cadena; señalan que la leche cruda está regulada en BsF 2,50 el litro desde marzo de 2010 y “nos la venden en BsF 3 el litro”.