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El representante de Unións Agrarias-UPA, Román Santalla, indicó que la petición al Ministerio fue que las recomendaciones del grupo de trabajo se plasme en legislación comunitaria. Una de la demandas es que los contratos homologados sean obligatorios a nivel europeo, fijando la duración, precio de la leche y el volumen de producción del ganadero. Santalla indicó que otra de las reclamaciones es un papel más destacado para las interprofesionales en las negociaciones colectivas, que tengan capacidad para referenciar precio.
Santalla explicó el malestar con una parte de la industria por los precios. «Galicia lidera con diferencia os prezos á baixa» y critica el papel de la Xunta en esta situación. Apuntó que en próximas semanas está prevista una reunión de la Interprofesional para analizar el bajo precio de la leche en la distribución y la preocupación por la calidad.
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