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Vacas locas
Confirmado el decimoquinto caso de vacas locas en Canadá
La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) ha confirmado el descubrimiento de un nuevo caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), conocida popularmente como mal de las vacas locas.
20/11/2008 Eurocarne

La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) ha confirmado el descubrimiento de un nuevo caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), conocida popularmente como ''mal de las vacas locas''.

Según ha informado esta agencia, el animal infectado con la enfermedad es una vaca lechera de siete años de edad localizada en la provincia de Columbia Británica. Se trata del decimoquinto caso de EEB detectado en Canadá desde el 2003. CFIA ha explicado que ''la granja de nacimiento del animal ha sido identificada y se ha puesto en marcha una investigación. En estos momentos, se está rastreando la manada del animal en su momento de nacimiento y examinando las posibles fuentes de infección''. La agencia también dijo que la incidencia de EEB en Canadá es ''baja'' y que la edad del animal ''era consistente con los casos previos detectados en Canadá''.

Según los datos proporcionados por CFIA el animal nació en el 2002, cinco año después de que Canadá impusiese la prohibición de alimentar el ganado con proteínas procedentes de rumiantes. En el 2007 Ottawa aumentó su control ante la continua aparición de nuevos casos de ''mal de las vacas locas''. Hasta ahora, los animales infectados con EEB habían nacido antes de la prohibición de alimentar a vacas con proteínas procedentes de otros rumiantes.














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