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ESPAÑA
Maquinaria
Gesame presenta la formadora MH SOFT TEX 150 Gourmet
La empresa de fabricación de maquinaria para productos cárnico partició en IFFA 2019.
13/06/2019 -

Del 4 al 9 de mayo, Gesame Food Machinery, empresa líder en la fabricación de maquinaria y equipos para la transformación de productos cárnicos, exhibió en la feria IFFA 2019 de tecnología cárnica su reciente máquina de formación de hamburguesas MH SOFT TEX 150 Gourmet.

El equipo utiliza un sistema de baja presión que forma hamburguesas con una presentación y acabado impecables. Mantiene una capacidad de 1.500 hasta 8.000 hamburguesas por hora, alcanzando hasta los 150 mm de diámetro por pieza.

Además, cuenta con un sistema de control PLC al que se puede acceder de forma remota, lo que permite una gestión precisa de la porción que asegura la uniformidad de pesos y la reducción de desperdicios.

Siguiendo con la línea de su anterior serie de máquinas, la marca catalana logra destacar en la industria alimentaria gracias a la línea de máquinas de hamburguesas MH ante su competencia.

Actualmente Gesame es uno de los principales fabricantes mundiales de formadoras de hamburguesas, con presencia consolidada en más de 40 países y en continua expansión internacional.