Cárnicas Coviher, empresa con una importante presencia en el mercado extranjero, decide invertir en la renovación de todo su sistema informático mediante la implantación del software ERP Kais FS especializado en la industria cárnica.
La joven empresa con sede en Los Corrales (Andalucía) fue fundada en 2003, especializada en la producción de carne de caprino y ovino, ha conseguido posicionarse entre las más prestigiosas de la industria cárnica. La ubicación estratégica de ganaderías y salas de despiece situadas cerca del matadero, le permiten asegurar altos niveles en el cumplimento de la
normativa actual sobre el bienestar animal.
La empresa cárnica dispone de los más altos estándares de calidad (ISO 22000, Halal, IFS, BRC y Lista Marco) además de contar con una gran capacidad logística garantizando la mejor organización en la producción y distribución de sus productos. Asimismo está presente en mercados emergentes, exportando a países de Europa, África y Asia cuyas restricciones deimportación sanitarias tienen fuertes barreras de entrada.
Con la predisposición de seguir progresando, ha decidido informatizar todo su proceso productivo y administrativo con el software especializado en la industria cárnica Kais FS. Esta inversión dotará a Cárnicas Coviher de todas las herramientas necesarias para obtener un mayor control en procesos productivos, administrativos y muy especialmente en la gestión de costes y trazabilidad.
El objetivo de esta estrategia es seguir con el importante crecimiento que está experimentando y que le está permitiendo posicionarse como una de las empresas cárnicas exportadoras con mayor crecimiento de España.
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