La feria ganadera de Antequera se celebrará durante los días 31 de mayo, 1 y 2 de junio en el recinto ferial Parque Norte de esta localidad.
El XXIV Concurso Subasta nacional y VI Concurso de Producción Lechera pretende mostrar el potencial ganadero así como resaltar la aptitud lechera de la Raza Malagueña. Este año, las carpas donde se alojará al ganado sumarán un total de 1100 m2 de superficie expositiva que incluirán un área de actividades para niños a modo de granja escuela.
Así mismo se desarrollarán las Jornadas Técnicas Agroganaderas: “El futuro de la PAC: su influencia en la agricultura y ganadería andaluza”. Aprovechando que en estos momentos se están produciendo negociaciones sobre la futura Política Agrícola Comunitaria en el seno de la UE así como reflexiones de cómo aplicar las políticas estatales y regionales fruto de ésta, pensamos que es oportuno generar un debate sobre qué tipo de PAC queremos en Andalucía y como creemos que ésta afectara a nuestros sectores productivos.
Concurso Morfológico
El ganado caprino asistente a Agrogant 2013 participará en un concurso morfológico, para lo cual los animales estarán organizados en 6 secciones:
1ª sección: Machos jóvenes, de 4 a 12 meses
2ª sección: Machos jóvenes, de 12 a 24 meses
3ª sección: Machos adultos de más de 24 meses
4ª sección: Lote de 4 hembras jóvenes de 4 a 12 meses
5ª sección: Lote de 4 hembras primíparas (1er. Parto)
6ª sección: Lote de 4 hembras adultas multíparas
El jurado calificara a los animales de las secciones 1ª, 2ª, 4ª, 5ª y 6ª en los boxes, pero la elección de los premios en la sección 3ª y la mejor cabra de la sección 5ª y 6ª, se realizarán en ring. Se adjudicarán los siguientes trofeos: Primer y segundo a las secciones 1ª, 2ª, 3ª, 4ª, 5ª y 6ª. Además se adjudicará un trofeo a la Mejor cabra y 2ª de la sección 5ª y Mejor cabra y 2ª de la sección 6ª y a la Mejor ganadería del Certamen. Se espera la asistencia de unos 150 ejemplares.
Concurso de producción lechera
También se celebrará el ya consolidado concurso de producción lechera que cumple ya su sexta edición. Así se llevará a cabo el Concurso de producción lechera individual. Asimismo se concederá un premio a la ganadería que ha producido más leche durante la campaña del 2012.
Subasta
Como novedad el presente año se celebrará una subasta de sementales de pura raza Malagueña seleccionados genéticamente con todas las garantías higiénico-sanitarias, procedentes del Centro de Selección Ganadera de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña.
La zona de ganado del recinto ferial contará además con una gran superficie dedicada a la exposición de productos de empresas especializadas en el sector caprino, donde habrá stands de maquinaría de ordeño, sanidad y alimentación, productos zoosanitarios, industria láctea y otros.
Y también se celebrarán multitud de actividades dirigidas al público infantil, en una zona específica de la feria caprina: la granja escuela. L@s niñ@s podrán darles un biberón a un chivo, echarles de comer a las cabritas o disfrutar haciendo queso artesano en los talleres que se han programado.
Y, como cada año, la AECCM estará presente en el pabellón agroalimentario mediante la colocación de un stand de venta al público de productos derivados de la cabra malagueña: chivo lechal malagueño, quesos de cabra, así como embutidos de cabra malagueña y paté de chivo.
PROGRAMA
Jueves 30 de mayo
-Entrada de ganado al recinto
Viernes 31 de mayo
09:30 h.: Jornadas Técnicas Agrícolas: “El futuro de la PAC: su influencia en la agricultura”. Parador de Antequera.
11:30 h: Demostración de ordeño.
12:30 h.: Inauguración del recinto ferial.
17:00 h.: Actividad para niños: ¡dale el biberón a un chivo! (apertura al público de la zona de lactancia de cabritos) (zona granja escuela).
17:00 h.: VIII Jornadas Técnicas Caprinas. “La influencia de la nueva PAC en el sector caprino”. Parador de Antequera.
Sábado 1 de junio
10:00 h. a 13:00 h.: Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña. Carpa ganadera recinto ferial.
10:00 h. a 14:00 h.: Mesa informativa: “Manejo sanitario de la ubre”. FARCO.
11:30 h.: Concurso de producción lechera, 1er ordeño
12:30 h.: Charla: “El efecto de tránsito intestinal en la calidad de la producción lechera”: MAXICELL LACTO”. SUPER FEED. Pista central de la carpa ganadera.
13:00 h.: Charla: “La calificación morfológica en pista”. Juez calificador del concurso: D. Manuel Sánchez Rodríguez. Pista central de la carpa ganadera.
Ponencia del Centro de Referencia del Caprino 2013.
13:15 h.: Elección en pista de la mejor cabra, mejor primala y el mejor macho adulto de la feria.
16:30 h.: Taller de Elaboración Artesanal de Quesos para niños y animación infantil en el aula demostrativa (zona granja escuela).
18:00 h.: Actividad para niños: ¡dale el biberón a un chivo! (apertura al público de la zona de lactancia de cabritos, zona granja escuela).
19:00 h.: Actividad para niños: ¡échale de comer a las cabritas! (zona granja escuela).
Domingo 2 de mayo
11:30 h.: Concurso de producción lechera, 2º ordeño.
11:30 h.: Entrega de trofeos del concurso de producción.
12:00 h.: NOVEDAD: Subasta de sementales de pura raza malagueña seleccionados genéticamente con todas las garantías higiénico-sanitarias, procedentes del
Centro de Selección Ganadera de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña.
12:45 h.: Actividad para niños: ¡dale el biberón a un chivo! (apertura al público de la zona de lactancia de cabritos, zona granja escuela).
13:30 h.: Actividad para niños: ¡échale de comer a las cabritas! (zona granja escuela).
14:00 h.: Presentación III Catálogo de Sementales y II Catálogo de Hembras de la Raza Caprina Malagueña. Charla: “Interpretación de los datos reflejados en el catálogo de sementales”. Genetista del Esquema de Selección de la Raza Caprina Malagueña. Pista central de la carpa ganadera.
14:30 h.: Entrega de trofeos del Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña.
16:30 h.: Taller de Elaboración Artesanal de Quesos para niños y animación infantil en el aula demostrativa (zona granja escuela).
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