México
Precios
Fondo estabilizador del costo de leche
Se han implementado esquemas que han permitido la recuperación del precio y maduración del mercado de este producto.
10/09/2012 El financiero en linea

Ante la tendencia de incremento en los precios internacionales de leche, la Sagarpa e integrantes del Comité Nacional Sistema Producto Bovino Leche firmaron un Acuerdo para la operación del “Mecanismo de Administración de Pérdidas en la Relación Precio/Costo de la Leche de Bovino”.

El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga, destacó que en México hay una importante producción de leche de 10,800 millones de litros al año.

Agregó que cuenta con una conformación productiva que abarca desde las pequeñas producciones de autoabastecimiento hasta los establos altamente tecnificados y productivos del norte y centro del país, integrados a industria lecheras.

Luego de firmar como testigo de honor aseguró que si bien se han implementado esquemas que han permitido la recuperación del precio y maduración del mercado de este producto, se analizaron nuevas opciones que dieran mayor certeza a los productores pequeños y medianos.

Resaltó que con la puesta en marcha de este mecanismo, la Sagarpa realizó una aportación inicial de 200 millones de pesos (mdp) que serán manejados para prevenir, atender y apoyar las unidades de producción pequeñas y medianas en momentos en que las variables de los mercados reducen o eliminan un posible margen de ganancia.

Estos recursos son convenidos con el Fondo de Aseguramiento de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y el PROGAN, así como con la participación de los integrantes del Comité Nacional Sistema Producto Bovinos Leche, explicó.

Un segundo grupo de acciones se ha orientado a la autorregulación del mercado, mediante apoyos para el retiro de volúmenes de leche sin colocación, a través de programas como el Fondo de Estabilización de la Comercialización de Leche de Bovino (Foleche) que involucra a los sectores privado y público, mediante la actuación de Liconsa.

En tanto, el coordinador general de Ganadería de la Sagarpa, Everardo González Padilla, señaló que a diferencia de otras actividades de negocios, los ajustes de producción de leche impuestos por condiciones de mercado implican costos que difícilmente pueden soportar la mayoría de las unidades de producción.

Los representantes de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Osvaldo Cházaro; de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros, Vicente Gómez; y de la Cámara Nacional de la Industria de la Leche, Juan Carlos Pardo, reconocieron la importancia de este nuevo esquema de administración de riesgos.

Mencionaron que este mecanismo es viable y ofrece certidumbre a los ganaderos e impulsa la productividad y competitividad, por lo que se trabajará de manera integral para beneficiar a la mayoría de los productores del sector.