ESPAÑA
Jornada
Comercialización ganado retinto
El próximo día 1 se celebrará una Jornada sobre el sector ganadero retinto y la comercialización de su carne. La cita será en Jerez.
30/05/2012 Feagas

El próximo día 1 se celebrará una Jornada sobre el sector ganadero retinto y la comercialización de su carne. La cita será en Jerez.

Es por ello, que el Diario de Jerez le ha dedicado una página al evento, destacando el programa en sí de la propia Jornada, así como las cualidades de la carne de ganado retinto.

Tanto el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Retinto, Luis Felipe Cervera, como el presidente de la SAT Carne de Retinto, Luis Díaz Ambrona, se muestran optimistas ante el futuro y auguran éxito en las subastas. De igual modo, desean un aumento en las ventas de esta carne y esperan “un compromiso por parte de los consumidores de exigir en los puntos de ventas el distintivo de calidad para evitar la competencia desleal y el intrusismo”.