ESPAÑA
Jornada Técnica
Comercialización, nutrición y sanidad
Comercialización, nutrición y sanidad, en la V Jornada Técnica de Producción de Leche, de AFRICOR Lugo y AFRIGA (10 de febrero)
07/02/2012 Feagas

La Facultad de Veterinaria de Lugo acogerá el 10 de febrero la V Jornada Técnica de Producción de Leche, organizada por AFRICOR Lugo y AFRIGA TV.

Las conferencias se centrarán en el control de enfermedades y en la salud ruminal, y habrá una mesa redonda con ganaderos de España y Portugal para hablar sobre las formas de comercialización de la leche.

La asistencia es libre y gratuita.

La jornada dará comienzo a las 10:30 horas con una charla sobre la sintomatología y las consecuencias productivas de las micotoxinas, a cargo de Antonio González, responsable del área de nutrición animal de Intega. Seguidamente se proyectará el vídeo 20 años de Control leiteiro, realizado por el programa O Agro-Labranza de la Televisión de Galicia.

En las otras dos conferencias de la mañana participarán Jorge Donate Laffitte, del servicio técnico de vacuno de MSD Animal Health, quien explicará cómo evaluar la eficacia del período seco, y el veterinario portugués especialista en nutrición animal José Caiado, que analizará la salud ruminal desde el punto de vista de la mejora en los resultados productivos.

El programa de la tarde se abrirá con una mesa redonda sobre la situación, las perspectivas y las formas de comercialización de la leche. Estará moderada por el periodista Xoán Ramón Alvite y reunirá ganaderos de España y Portugal para que cuenten su propia experiencia. Intervendrán Félix Roncero Garrote, del Grupo Ganaderos de Zamora (Gaza); Ismael Herruzo Álamo, de la Cooperativa Andaluza Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap); Carlos Neves, de la Associação dos Produtores de Leite de Portugal (Aprolep); y Oliver Menéndez Gutiérrez, de la ganadería Casa Pacho (Asturias) y socio de la Central Lechera Asturiana.

Oriol Franquesa, veterinario asesor en calidad de leche del grupo Q-Llet, cerrará el evento con una ponencia sobre el control de mamitis colibacilares.