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Argentina
Política ganadera
Eliminación de retenciones a la carne
Ha quedado más que demostrado que la política ganadera no funcionó. Es necesario reconocer el problema y brindar una solución integral de largo plazo que...
23/11/2012 AgroParlamento

En la reunión de comisión de diputados de Agricultura y Ganadería, se trató un proyecto de ley del diputado Ricardo Buryaile para eliminar las retenciones a la carne. La propuesta no logró dictamen favorable ya que el oficialismo se negó a acompañarlo. La industria tiene una capacidad ociosa del 40%, con más de 120 plantas cerradas afectando el empleo de más de 12 mil trabajadores.

La política ganadera de los últimos años ha generado una crisis en la producción y en industria frigorífica y cárnica sin precedentes. Las desacertadas decisiones comenzaron a fines de 2005 y tuvieron su eclosión a comienzo de 2010 con la fuerte disminución del stock ganadero de 10 millones de cabezas que hoy tiene su repercusión sobre la industria que se encuentra con una capacidad ociosa del 40%, con más de 120 plantas cerradas afectando el empleo de más de 12 mil trabajadores.

''Esta política ha fomentado la concentración tanto de la producción como de la industria. Un ejemplo de ello es la cuota Hilton que unos años atrás se distribuía entre 70 empresas y hoy solo la reciben 40, y en el caso de los grupos de productores lo recibían 40 y hoy son 29. Por su parte de acuerdo al Censo Nacional Agropecuario desaparecieron 60 mil productores'', sostuvo Buryaile.

''Ha quedado más que demostrado que la política ganadera no funcionó. Es necesario reconocer el problema y brindar una solución integral de largo plazo que contemple el fomento de la inversión y las exportaciones como herramientas para aumentar la producción y con ello aumentar la oferta de carne para los diferentes mercados. Esto debe darse en un ámbito de previsibilidad y de reglas de juego claras que le permitan a la cadena volver invertir y seguir apostando a la ganadería'', finalizó Buryaile.