Brasil
Comercialización
Exportación en retroceso
El valor de las exportaciones brasileñas de carne de vacuno creció un 12% mientras que el volumen exportado se redujo en un 13%.
01/06/2011 Eurocarne

A lo largo de los cuatro primeros meses de 2011 el valor de las exportaciones brasileñas de carne de vacuno se incrementó en un 12%, según ha informado la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec).

Este organismo destaca que desde 2008 se viene dando un retroceso en el volumen de carne exportada, habiéndose reducido desde las 1,82 millones de t de 2008 hasta las 1,54 millones de t de 2010. Durante los cuatro primeros meses de 2011 la caída ha sido del 13,5% (354.000 t) respecto al mismo periodo de 2010.

Para el presidente de Abiec, Antônio Camarceli, sería importante tener en cuenta los principales factores que están conformando el escenario actual para las exportaciones brasileñas de carne.

A lo largo de este primer cuatrimestre, el número de cabezas de ganado vacuno sacrificadas en Brasil se ha reducido en un 6,4%, respecto a 2010, situándose en 10,1 millones. Abril ha sido el mes que ha tenido un mayor descenso en el número de sacrificios con aproximadamente un 15,8% menos.

De cara a los próximos meses no se alcanza a ver un escenario muy favorable para las exportaciones ya que seguirá habiendo una fuerte competencia por los precios que se pagan en el mercado mundial y por la fuerte demanda del mercado interno.