Nueva Zelanda
Leche
Producción récord en producción lechera
Fonterra y sus socios están convencidos de que pronto anunciarán una producción récord para la campaña 2010/2011, gracias en parte al otoño con mejores condiciones climatológicas en años.
27/05/2011 Portal lechero

Steve Murphy, Manager General para entregas de leche, dijo que cuando quedaban dos semanas de campaña, la producción estaba más del 4% por encima del mismo período del año anterior, durante el que muchas regiones de Nueva Zelanda sufrieron sequías y condiciones adversas. En esa campaña, Fonterra recogió 1.286 millones de Kg de sólidos.

“Gracias a unas condiciones excepcionalmente favorables para los pastos, nuestros socios ganaderos han tenido una producción muy fuerte en todo el país, especialmente en el norte de Taupo. Ha sido un cambio considerable en relación al principio de la temporada, cuando muchos ganaderos se las tuvieron que ver con una primavera muy fría y húmeda. Esto, junto con la sequía de diciembre, hizo bajar mucho los niveles de producción.”

Murphy afirmó que más leche habría sido bienvenida por el mercado, porque la oferta continuó siendo justa.

Señaló también que los precios de los productos lácteos en sus subastas globales, si bien no están en el pico de principios de marzo, sí siguen a niveles históricamente altos.

“Esto significa que los granjeros están preparados para otra buena campaña, que será beneficiosa para la economía de todos en Nueva Zelanda”.

Fonterra anunció recientemente que marzo había sido el mes con mayor volumen de exportaciones: 229.000 toneladas de productos lácteos salieron de sus costas.