Un total de 82 ejemplares de Raza Pirenaica han pasado en 2010 por el Centro de Testaje de sementales de Sabaiza (Navarra), según el Anuario de Actividades de 2010 de CONASPI (Confederación de Asociaciones de Raza Pirenaica).
Desde CONASPI, se dice en el informe, seguimos trabajando en el Centro de Testaje de sementales de Sabaiza (Navarra). En este centro se llevan a cabo todas las actividades que recoge el esquema de selección de nuestra raza.
El Centro de Testaje de Sabaiza pertenece al Gobierno de Navarra, gestionado por ITG Ganadero, quien nos permite su uso a través de un convenio establecido con él, y por el que pagamos un dinero en concepto de alquiler del Centro y la mano de obra en el cuidado de los terneros. La alimentación del ganado, así como los gastos ocasionados en su cuidado, corren por nuestra cuenta.
El centro de Sabaiza se ha convertido en un centro de referencia para todos los ganaderos de pirenaico y para muchos otros, ya que este año, al igual que otros, han levantado mucha expectación y mucho interés los novillos que salen de allí y que se ofertan en las subastas públicas y en ventas realizadas en el propio centro para su uso en monta natural.
Además de los toros de monta natural, resaltar que los toros de Raza Pirenaica que se introducen para ser probados en el centro de Inseminación de Aberekin, son todos procedentes del centro de Sabaiza, con lo que todavía se le da más prestigio e importancia a dicho centro.
A lo largo del 2010 han pasado por Sabaiza 82 animales. Este año hemos comprado 38 nuevos terneros.
Éstos son seleccionados por su valor genético entre las explotaciones de Control de Rendimientos, por lo que su valor es más elevado que el puramente carnicero.
Estos 38 terneros se han comprado en Navarra (24), Bizkaia (10), Gipuzkoa (3) y Álava (1).
Una vez terminado el testaje de cada serie, se sacaron los novillos considerados aptos. Para Monta Natural se vendieron 40, distribuidos en Navarra (23), Huesca (4), Gipuzkoa (3), Álava (3), Soria (3), Bizkaia (1), Teruel (1) y La Rioja (1).
Otros dos novillos fueron destinados al matadero por distintas razones. Los restantes son los que permanecen en Sabaiza a 31 de diciembre y saldrán a la venta este año.
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