Argentina
Sector lácteo
Apoyo a los lecheros
El Ministerio de agricultura brindó apoyo al congreso internacional de lecheros.

23/05/2011 Ministerio de Agricultura de Argentina

El subsecretario de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Arturo Videla, estuvo presente ayer en el lanzamiento del Congreso Internacional de Productores de Leche (CIPLE) “Argentina 2011”, que se desarrollará del 19 al 23 septiembre en la ciudades de Villa María, Córdoba y Sunchales, Santa Fe.
En la ceremonia, Videla destacó que “es deseo del ministro de Agricultura, Julián Domínguez, apoyar este congreso porque estamos convencidos que la producción lechera es una actividad primordial para la soberanía y la seguridad alimentaria”. Y añadió: “valoramos la iniciativa de los productores y su afán por superarse día a día”.

El CIPLE es organizado por las Cámaras de productores lecheros de Córdoba (CAPROLEC), de Santa Fe (MEPROLSAFE), de La Pampa (CAPAPROLE) y de Santiago del Estero (CAPROLESAE), con la colaboración de la Asociación de Criadores de Holando Argentina (ACHA).

El objetivo principal del Congreso es intercambiar realidades en sistemas de comercialización de leche con productores de otros países. Además, se debatirá sobre la formación de precios de leche cruda, administración de volúmenes y organización de los productores en el mundo.

“Desde el Ministerio estamos trabajando arduamente en el diseño de políticas a mediano y largo plazo, y para esto es necesaria una interacción permanente entre el sector público y privado”, sostuvo Videla. Y enfatizó: “aspiramos a lograr una participación mayor de las PYMES y las cooperativas en el mercado internacional, sobre todo, en productos con alto valor agregado como dulce de leche, quesos y manteca”.

También participaron del acto lanzamiento del CIPLE el presidente de CAPROLEC, Alejandro Leveratto, el secretario de la misma entidad, Juan Melchor Trossero, el secretario de MEPROLSAFE, Ricardo Garnero, el presidente de CAPROLESAE, Silvio Sachi y el presidente de CAPAPROLE, Alfredo Elespuru.