Nicaragua
Sanidad agroalimentaria
Evalúan acciones sanitarias contra el mal de la vaca
Nicaragua solicitó a México la llegada de la delegación para presentar los avances sanitarios que en materia de prevención y control del mal de la vaca loca se ha logrado.
30/03/2011 Ministerio Agropecuario y Forestal de Nicaragua

Una funcionaria del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México se encuentra en el país evaluando las acciones sanitarias que el Ministerio Agropecuario y Forestal, aplica en los mataderos y plantas de alimentos balanceados, para prevenir la Encefalopatía Espongiforme, conocida como el mal de la vaca loca.

Nicaragua solicitó a México la llegada de la delegación para presentar los avances sanitarios que en materia de prevención y control del mal de la vaca loca se ha logrado, explicó el doctor Marvin Rodríguez, Jefe del Departamento de Vigilancia Epidemiológica y Campañas de la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria del Ministerio Agropecuario y Forestal.

La Doctora María Lourdes Guerreo López, subjefa de autorización de importaciones y análisis de riesgo del SENASICA, además de intercambiar información técnica sobre las acciones que se realizan, visitará los mataderos, plantas que elaboran alimentos balanceados y fincas de ganaderos, con la finalidad de verificar si se están aplicando las recomendaciones sanitarias exigidas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) relacionada a la prevención y control de la vaca loca.

Avances en la prevención del mal de la vaca loca

Nicaragua actualmente trabaja en un programa para solicitar a la Organización Mundial de Sanidad Animal, el estatus de “país de riesgo controlado”, de la Encefalopatía Espongiforme que ejecuta en alianza con ganaderos y dueños de la industria cárnica.

Pero también contará con un nuevo laboratorio veterinario que será inaugurado en los próximos días, donde se realizarán los diagnósticos que exige la OIE, así como un programa de divulgación permanente sobre la enfermedad.

La Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria del Ministerio Agropecuario y Forestal, está rediseñando el sistema de vigilancia epidemiológica y realiza pruebas de laboratorios a los alimentos balanceados producidos en el país y a los importados para confirmar que no contengan proteínas prohibidas por la OIE.

Capacitación sobre EEB

La doctora Guerrero López, durante su estancia en Nicaragua, impartirá con el apoyo del Organismo Regional Internacional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) un taller sobre las regulaciones internacionales de la Encefalopatía Espongiforme.