ESPAÑA
Encuentro
IX Encuentro Nacional de Operadores de Cereales
El IX Encuentro Nacional de Operadores de Cereales reúne en Fima Ganadera a 500 profesionales para analizar la situación del mercado.
21/03/2011 vds comunicacion

La Asociación del Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) ha reunido a más de 500 profesionales en su IX Encuentro Nacional de Operadores de Cereales (ENOC), que se celebró el pasado 17 de marzo en la Feria de Zaragoza, coincidiendo con la Fima Ganadera. El encuentro ha sido un éxito y reflejó el interés por conocer a medio y largo plazo por dónde va a ir este sector.

El IX Encuentro Nacional de Operadores de Cereales fue inaugurado por el Consejero de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, y contó con la participación de empresas pertenecientes a todos los eslabones de la cadena comercial cerealista, así como asociaciones, instituciones y personalidades de relevancia del sector. Para el Consejero de Agricultura de Aragón es muy importante regular el mercado cerealista y controlar la volatilidad de sus precios, ya que “con la comida no se juega”, como afirmó textualmente. Gonzalo Arguilé pidió a las autoridades nacionales y de Bruselas que tomen medidas eficaces de control de los precios de las materias primas y pidió que no se fomente el biodiesel cuando en Aragón hay dependencia de cereales y los ganaderos no pueden afrontar fuertes subidas de precios.

Por su parte, el presidente de ACOE, Francisco Álvarez, advirtió que la mayor parte de la subida de los cereales se la han llevado los especuladores y que es necesario controlar y vigilar que no suban los precios de forma artificial para el beneficio de unos pocos. Además, dijo que los operadores no son bancos y no pueden financiar al sector, por lo que es necesario que la administración tome medidas y se evite la alta volatilidad que existe en este momento y que al final perjudica a todos.

Antes de las ponencias se dio la palabra al Subdirector General de Cultivos Herbáceos Industriales del Ministerio de Medioambiente, Medio Rural y Marino (MARM), que pidió la ayuda de todos para fomentar y dar a conocer el nuevo Real Decreto sobre la Norma Española de Calidad de los Trigos, que entra en vigor en Julio de 2011. Desde el MARM se asegura que esta normativa va a ayudar a subir el precio de los trigos en origen, que es donde hace falta.

En el capítulo de ponencias, la primera charla verso sobre la “Cobertura de precios con derivados de materias primas” y corrió a cargo de Pedro Ruiz, subdirector de commodities de Altura Markets, S.V. En segundo lugar se habló de “La nueva reforma de la PAC: posibles escenarios e incidencia en el sector cerealista”, conferencia que impartió Pablo Rodríguez Pinilla, ingeniero agrónomo y director del programa de radio Onda Agraria, de Onda Cero. Por último se trató el tema de la “Situación y perspectivas del mercado de cereales, proteínas y oleaginosas” por el ponente Thierry Joulins, de Noble Resources España, S.L.