Argentina
Precio leche
Tamberos vs. industriales por el precio de la leche
Tensión entre los tamberos y las usinas e industrias lácteas, por un precio que todavía no satisface a los productores
19/02/2010 Agroparlamento

La Mesa Nacional de la Lechería volvió a reflejar la tensión entre los tamberos y las usinas e industrias lácteas, por un precio que todavía no satisface a los productores. Fue la segunda reunión en menos de un mes, entre la Unión General de Tamberos (UGT) y cámaras provinciales y el secretario de Lechería, Jorge Videla, luego de 20 meses sin diálogo.

“Le pedimos transparencia en la cadena” de producción láctea, dijo a Clarín el titular de la UGT Emiliano “Vasco” Amondarain. Agregó que los 3,20 a 3,40 pesos del litro en las góndolas, no se derraman hacia abajo. Para ello, en la provincia de Buenos Aires, la UGT inició una investigación con la Universidad de Luján. “Que se sepa este desfasaje y dónde va la diferencia”, dijo Amondarain.

Las entidades pidieron que se garanticen las exportaciones, en un año en el que la producción lechera alcanzaría los 11.000 millones de litros. Aunque bajó un poco el precio de la tonelada osciló esta semana entre 3.175 y 3.300 dólares. Hace dos semanas, los productores salieron con un sabor agridulce de la reunión con el gobierno, que les anticipó más controles estatales. “Producimos 250 litros de leche por habitante/año y se consumen 200 litros. Sobran 2.000 millones de litros, que necesitamos exportar”, dijo el representante de Carbap, Juan José Linari. Por su parte, Amondarain, titular de la UGT, aseguró que el tambero aún pierde, pese a que el precio promedio que recibió en el 2009 varió entre 80 y 85 centavos -”más cerca de los 80″- y ahora está en una banda de entre 0,95 y 1,10 pesos. Tampoco recibieron este año la compensación de 20 centavos por los primeros 3.000 litros de producción y les adeudan el subsidio desde octubre. Amondarain y Linari coincidieron en señalar que un precio rentable para el tambero debería tener un piso de $ 1,20 y hasta de $ 1,40, sueñan. Los subproductos subieron más, al igual que los insumos, sostienen los tamberos.