ESPAÑA
Feria ganado caprino
Feria Internacional del Sector Caprino y sus Derivados
Esta feria tendrá lugar en los terrenos de la Feria de Muestras de Armilla.
08/10/2010 Feagas

Los próximos 8, 9 y 10 de octubre se va a celebrar en los terrenos de la Feria de Muestras de Armilla (Granada), la Feria Internacional del Sector Caprino y sus Derivados (FICADE).

El programa es el siguiente:

JUEVES 7

10:30 Inauguración de las “IX Jornadas Técnicas caprinas FICADE”.
Salón de Actos del recinto ferial FERMASA.

18:30 Clausura de las Jornadas.
A partir de las 12:00. Entrada de ganado participante en la exposición.

VIERNES 8

11:00 Exposición y venta de quesos artesanos de cabra.
Degustación de yogurts, leche de cabra pasteurizada y, como novedad, venta de elaborados de la cabra granadina.
En el stand de la Asociación Nacional de Criadores de caprino de Raza Murciano Granadina.

12:30 Inauguración de FICADE 2010.

12:30 Taller de elaboración de quesos.
Ubicado en la zona de stands.

13:00 Cata dirigida de quesos artesanos.

13:30 Presentación novedad nacional: planta de productos lácteos para la elaboración de quesos y derivados de granja.

SÁBADO 9

11:00 Exposición y venta de quesos artesanos de cabra.
Degustación de yogurts, leche de cabra pasteurizada y, como novedad, venta de elaborados de la cabra granadina.
En el stand de la Asociación Nacional de Criadores de caprino de Raza Murciano Granadina.

Taller de elaboración de quesos. Ubicado en la zona de stands.

11:30 Presentación del tercer catálogo de sementales valorados de la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Murciano-Granadina.

12:00 XXXII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Murciano-Granadina.

14:00 Ordeño de los animales participantes en el Concurso Premio Cabrandalucía.
La cabra más lechera del certamen.

DOMINGO 10

12:00 Entrega de premios del XXXII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Murciano-Granadina y a la ganadería con la mejor media de producción de leche en la campaña 2009-2010.

Talleres de elaboración de quesos.

Exposición y venta de quesos artesanos de cabra.
Degustación de yogurts, leche de cabra pasteurizada y, como novedad, venta de elaborados de la cabra granadina.
En el stand de la Asociación Nacional de Criadores de caprino de Raza Murciano Granadina.

14:00 Ordeño de los animales participantes en el II Concurso Premio Cabrandalucía a la cabra más lechera del certamen.

Degustación de Choto Granadino para todos los asistentes que presenten tickets.

20:00 CLAUSURA FICADE 2010.