Reino Unido
Oferta y demanda
Menor oferta de ganado vacuno dentro del Reino Unido
Ante la posible reducción de la oferta de animales, se ha pronosticado que el precio del ganado vacuno se verá incrementado en 2010.
27/01/2010 Eurocarne

Según informa el Irish Examiner, agrupaciones agrarias como la Asociación Irlandesa de Productores Rurales, la Unión Nacional de Productores Rurales y la Unión de Productores Rurales del Ulster, han pronosticado que a lo largo de 2010 se podría dar un incremento en el precio de ganado vacuno ante una posible reducción de la oferta de animales.

Michael Doran, presidente del comité de animales domésticos de la IFA, afirma que se podría dar una reducción en el número de cabezas de ganado bovino en Inglaterra, Gales, Escocia, e Irlanda del Norte e Irlanda. Esto se vería enfrentado con una fuerte demanda de carne de vacuno por lo que se prevé que los precios del ganado sean altos a lo largo de 2010 (aproximadamente entre 3,27 y 3,34 e/kg).

Los altos precios muestran el incremento que se ha vivido en la demanda de esta carne y justifican el incremento de precios vivido hasta ahora.

Por otro lado, las asociaciones ganaderas afirmaron que la producción de ganado a base de pastos debe ser protegida y recompensada a través de las negociaciones de la PAC, garantizando el pago únicamente a aquellos productores que estén activos.