ESPAÑA
Sector vacuno
Los mercados asiáticos, una oportunidad única para el sector del vacuno estadounidense
el sector del vacuno de Estados Unidos debe aprovechar esos mercados y volver a la situación que se vivía en 2003, cuando las cifras de exportación eran muy positivas para los productores norteamericanos.
17/09/2009 Eurocarne

Las oportunidades de mercado que se han destapado recientemente para el sector cárnico estadounidense en países como China, Corea del Sur o Japón deben ser ''convenientemente aprovechadas'' tal y como ha expresado el responsable de la Pficina de Exportación de la Carne de Estados Unidos, Jim Peterson.

En opinión de Peterson, el sector del vacuno de Estados Unidos debe aprovechar esos mercados y volver a la situación que se vivía en 2003, cuando las cifras de exportación eran muy positivas para los productores norteamericanos.

El objetivo es aunar los intereses de los productores con los de los importadores de estos países quienes se han mostrado más receptivos a la hora de la importación de carne procedente de Estados. Cuestiones como la edad de sacrificio o las condiciones de transporte.