Chile
Vacas lecheras
En Chile aumento más del 50% el envío de vacas lecheras a mataderos
Productores lecheros están dejando el negocio en vista de los bajos precios a los que les compran la leche.
14/05/2009 Portal lechero

“La cantidad de animales lecheros enviados al matadero para ser faenados ha aumentado más de un 50%. Esto es una señal de en el sector se están perdiendo todas las expectativas de desarrollo”, afirmó el presidente de Aproleche-Bío Bío, Juan Pablo Aruta.
“El gran aumento de sacrificios de vientre en los mataderos y en las ferias son animales de leche, debido a que este sector no tiene perspectivas”, aseguró. “Cerca del 75% o 80% de los animales que van a parar a carne provienen de los lecheros”, agregó. Asimismo, “muchos productores pequeños están dejando el negocio”, agregó.

Y es que de acuerdo a Aruta la principal problemática dentro del sector productor de la Región del Bío Bío “sigue siendo el tema del precio pagado por el litro de leche al productor y, principalmente con la empresa que hoy paga menos que es Soprole, que no ha tenido ninguna reacción frente la dramática situación que estamos viviendo”.

Eso les llama más la atención “ahora que hemos visto los resultados del primer trimestre del año de Soprole, que arroja utilidades cercanas a los $2.850 millones que casualmente corresponden casi en su integridad al menor precio pagado por la materia prima a los productores”. Por lo tanto, “podemos decir con propiedad que, independiente de las explicaciones que pueda dar la empresa, hay una inequidad en el negocio, ya que nosotros estamos perdiendo $40 o $50 por litro”.

Nestlé, por su parte, de acuerdo a Aruta, “ha dado una pequeña frenada, pero que no revierte las pérdidas de los lecheros, pero sí ayuda a disminuirlas”. En el caso de Soprole “en la VIII región no ha habido ayuda de ningún tipo”, aseguró.

Reaccionando a lo anterior, el gremio seguirá “presionando para que la industria de señales claras de que se va a revertir el tema de los precios y que para que las autoridades den el apoyo correspondiente al sector lechero, ya que tampoco hemos tenido ayuda de su parte”.

A través de Fedeleche han tenido avances en las conversaciones, “pero en concreto nada”, aseguró. “Estamos en el más absoluto desamparo tanto por parte del Gobierno como de la industria”.