ESPAÑA
Ternera ecológica
La Junta de Extremadura promociona la ternera ecológica
El presidente de la Junta de Extremadura ha querido romper una lanza a favor de los productos ecológicos de la región y asistió el pasado lunes al almuerzo en torno a la ternera ecológica de Extremadura.
18/11/2009 Ecoalimenta

El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha querido romper una lanza a favor de los productos ecológicos de la región y asistió el pasado lunes al almuerzo en torno a la ternera ecológica de Extremadura, organizado por el ''Convivium Show Food Extremadura''.

Durante el almuerzo, que contó con la colaboración de la Caja Rural de Extremadura, la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural, la Asociación de Enpresarios Ecológicos de Extremadura (EMPRECOEX) y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica ( SEAE), se sirvieron platos elaborados con ternera ecológica de Extremadura.

Al evento también acudió el consejero de Agricultura y Desarrollo rural, Juan María Vázquez. Durante el almuerzo tomaron la palabra la presidenta de la cooperativa Ganadec, María José Nieto Collado; el gerente del matadero ''Jamón y Salud'', Rufino Mena; el presidente del ''Convivium Show Extremadura'', Justo del Amor, y el presidente del Ejecutivo regional.

Durante la presente semana la campaña de promoción de la ternera ecológica se hará extensiva a los restaurantes Quinta Esencia (Mérida), Taberna de Sole (Mérida), Posadanostra (Ribera del Fresno), Lacasabar (Zafra), El Paladar de Felisa (Cáceres), Amalgama (Almendralejo) y Cachicho (Mérida).