ESPAÑA
Conejo
Cualidades nutrionales y gastronómicas de la carne de conejo
Intercun dio a conocer las cualidades nutricionales y gastronómicas de la carne de conejo en el I Salón de la Dieta Mediterránea.
28/10/2009 Eurocarne

El I Salón de la Dieta Mediterránea celebrado la semana pasada ha contado con la participación de un stand de Intercun donde Laura Hernangomez, dietista-nutricionista, ha dado a conocer a todas las personas que se han acercado a la Feria las cualidades nutricionales y gastronómicas de la carne de conejo y los beneficios de la Dieta Mediterránea.

Intercun ha informado durante los cuatro días de Feria a todos los consumidores sobre las cualidades nutricionales y gastronómicas que aporta una carne magra, alta en vitaminas del grupo B y baja en sodio, como es la carne de conejo.

Por ello mismo, la dietista-nutricionista acompañó la atención personalizada a todos aquellos que se acercaban al stand con material informativo como, la Guía de Consumidores y los Trípticos informativos con recetas de carne de conejo elaboradas por el cocinero, Mario Sandoval.