ESPAÑA
Informe
Informe del USDA sobre la ganadería comunitaria
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha elaborado un informe sobre la situación de la ganadería de la Unión Europea.
01/10/2009 Tecnoalimentalia (ainia)

Según AICE (Asociación de Industrias de la Carne de España), en relación con el vacuno, el informe prevé que durante 2009 y 2010 el sector siga disminuyendo debido al incremento del coste de la tierra, de la alimentación y de la energía. Según el informe, la cría de terneros se reducirá en un 1,3% en 2009 y un 1% en 2010. Se prevé que el ganado bovino de leche se reduzca un 1,4% en 2009, mientras que el de carne, un 0,15%. Debido a la crisis financiera, tampoco se cree que se mantenga el aumento en las exportaciones que se produjo en 2008.

En relación con el sector porcino, se prevé que las exportaciones se reduzcan en un 30% durante 2009. Además, en este año, se espera que la producción de lechones alcance los niveles más bajos desde el año 2000. Tras el 1,6% de descenso en la cabaña ganadera durante 2009, se espera una recuperación del 0,7% en 2010. Sin embargo, el informe no prevé todavía para 2010 una recuperación en el sacrificio ni en la producción de carne de porcino.