ESPAÑA
Terneros
Aminoácidos para mejorar el desarrollo de los terneros

29/09/2008 Eurocarne

Una investigación que se ha publicado en la edición de junio del Journal of Dairy Sciences ha puesto de manifiesto la importancia de los aminoácidos en la dieta de los terneros predestetados. Se realizaron cuatro estudios durante los cuales, los investigadores adicionaron aminoácidos esenciales a los reemplazadores lácteos para estimar los niveles óptimos de lisina, metionina y treonina que necesitaban los terneros de menos de 5 semanas.

En los estudios, todos los reemplazadores utilizados contenían un 17% de grasa. Solo variaban en los distintos tratamientos, los niveles de proteína cruda y de aminoácidos. A todos los terneros se les ofreció piensos de iniciación.

Los resultados de los cuatro estudios sugirieron que los terneros se beneficiaron más de un reemplazador lácteo que contenía un 26% de proteína cruda, un 2,34% de lisina y un 0,72% de metionina. Por encima de estos niveles no mejoró la ganancia media diaria ni la eficiencia de la alimentación.