La situación actual de la ganadería en España esta atravesando un periodo de grandes dificultades y un futuro muy incierto. La precaria situación a la que los ganaderos se han visto avocados en los últimos años se ve agravada por la tendencia a la baja de los precios en origen y el incremento del precio de los piensos, carburantes y medicinas que hacen muy difícil la viabilidad económica de las granjas, tanto de vacas de leche como de vacas de carne. Con este estado de cosas, es muy difícil continuar en activo y sacar a flote la ya maltrecha economía de muchas de las explotaciones que siguen en funcionamiento.
Las distintas Administraciones aprueban medidas de apoyo, aunque al final no se implementan en su totalidad o resultan insuficientes. Los sindicatos proponen paquetes de medidas para paliar la situación, y así en este tira y afloja, cada día se cierran más explotaciones, especialmente de tipo familiar.
La realidad es que nuestros ganaderos envejecen y no ven relevo generacional. La falta de ilusión en un futuro mejor para sus hijos en el sector esta haciendo mella y cada día mas ganaderos se acogen a los planes de abandono. Sin un incremento de los precios en origen, nuestros ganaderos serán incapaces de afrontar los costes para alimentación de sus animales, no podrán llevar a cabo las reformas necesarias en sus instalaciones para adecuarlas a la normativa medio-ambiental, ni hacer frente a sus créditos para comprar derechos de producción. La industria repercute en el consumidor las subidas de los carburantes, y al mismo tiempo baja el precio a los ganaderos en origen ¿Cuanto tiempo mas podrán nuestros ganaderos seguir soportando perdidas?
De todos nosotros depende que tengamos un sector ganadero fuerte y prospero en Cantabria. Los que viven directa o indirectamente de los ganaderos deberíamos hacer un esfuerzo por ayudar mas a un sector que lleva mucho años de agonía. Sindicatos y asociaciones profesionales, informen a la opinión pública sobre quien se lleva el beneficio del sudor de los ganaderos. Nosotros, consumidores, a quien apoyamos, al ganadero que elabora con su esfuerzo todos los días del año carne y leche para que la disfrutemos en nuestra mesa, o a la industria que la transforma y comercializa y solo busca comprar barato y vender caro para mejorar beneficios?. Exijamos a nuestros representantes autonómicos que se involucren mas en salvar un sector que en otro tiempo fue el motor económico de Cantabria. ¿Queremos carne y leche fresca y de calidad producida en Cantabria? Apoyemos a nuestros ganaderos.
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