ESPAÑA
Mesa del Caprino
La Mesa del Caprino estudia medidas para mejorar las condiciones del sector
La reunión se enmarca en el Plan Integral de la Ganadería Andaluza de la Junta
24/07/2008 Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía

La reunión se enmarca en el Plan Integral de la Ganadería Andaluza de la Junta

La Mesa del Caprino, integrada por la Consejería de Agricultura y Pesca y representantes del sector, se ha reunido hoy en Sevilla para buscar medidas de mejora de las condiciones de sanidad y bienestar animal de las explotaciones ganaderas con la finalidad de obtener un sector de alta calidad. Para ello, representantes del caprino han puesto en común los problemas sanitarios a los que se enfrenta este tipo de ganado y han analizado las posibles directrices a seguir para controlar las enfermedades.

En dicho encuentro, que se ha celebrado en el marco del Plan Integral de la Ganadería Andaluza que está elaborando la Consejería de Agricultura y Pesca, se han definido las estrategias a seguir para conseguir rebaños sanos, que estén libres de enfermedades que puedan afectar a los niveles productivos, y que permitan obtener altos niveles sanitarios que garanticen la seguridad alimentaria, propiciando con ello el mayor acceso a los mercados.

Durante la reunión, el catedrático de la Universidad de Murcia y experto en la materia Antonio Contreras de Vera ha explicado a asistentes las enfermedades caprinas existentes y su influencia en la producción.

Este grupo de trabajo, en el que participan las organizaciones profesionales agrarias, las cooperativas y otras asociaciones ganaderas, se constituyó el pasado 2 de junio en la localidad malagueña de Antequera con la finalidad de estudiar los problemas del sector para poder ofrecer soluciones que le permitan mejorar la competitividad.

La cabaña de ganado caprino de Andalucía está integrada por 1.176.231 cabezas de animales distribuidas entre 7.748 explotaciones. Por provincias, destacan Málaga, Almería y Granada, con el 56% de la cabaña.