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Con el fin de proporcionar a los consumidores información sobre el papel que desempeña la carne y los productos cárnicos en la dieta y sus propiedades nutricionales, Confecarne ha puesto en marcha la página web www.carneysalud.com sobre la carne: nutrición, salud y gastronomía.
Confecarne viene desarrollando distintas iniciativas cuyo fin es mejorar la imagen de la carne y los productos cárnicos, entre ellas: la publicación de la revista Carne de Cerdo & Alimentación Saludable, el servicio telefónico de información nutricional de la carne de cerdo y el boletín de vigilancia científica con noticias relacionadas con la nutrición, la salud y la seguridad alimentaria en el sector cárnico, entre otras.
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