
La carne de vacuno es uno de los principales componentes de las exportaciones irlandesas del sector agroalimentario, según Bord Bia. De hecho, las exportaciones a Italia se han duplicado a lo largo de los últimos 5 años.
Bord Bia ha estado presente en el Salone del Gusto y según su director ejecutivo, Aidan Cotter, Irlanda se sitúa como uno de los 8 principales proveedores de carne de vacuno en Italia y, de hecho, las exportaciones de vacuno totalizaron el 60% del total de exportaciones agroalimentarias irlandesas.
Según Cotter, con la presencia en el Salone del Gusto busca enfatizar la posición de Irlanda dentro de los alimentos de mayor calidad.
Análisis Sensorial de Alimentos
Seguridad Alimentaria
Tecnología Aplicada a la Industria Alimentaria
| Colaboraciones |
| Canales |
| Agricultura |
| Ganadería |
| Alimentación |