ESPAÑA
Embutidos
Embutidos Fermín inaugura su planta de embutidos
Es un claro ejemplo del buen hacer y apuesta por productos seguros y de calidad.
06/10/2008 Eurocarne

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha sido el encargado de inaugurar la planta de envasado y loncheado de Embutidos Fermín en Tamames de la Sierra (Salamanca), matadero autorizado para exportar carne fresca de porcino y productos derivados a países como Estados Unidos, Canadá o Singapur.

La nueva planta, que tiene una superficie de 5.000 metros cuadrados, está ubicada en el polígono industrial Las Nava, empleará a 25 mujeres y ha supuesto una inversión de 4 millones de euros.

Según Herrera, ''es un claro ejemplo del buen hacer y la apuesta por los productos de calidad, por los productos seguros y por su posterior comercialización en todo el mundo''.

El gerente de la empresa, Santiago Martín, también ha avanzado que ''muy pronto comercializaremos nuestros jamones en Brasil''. Otro de los deseos de esta empresa es poder comercializar los jamones ibéricos en países árabes ''ya que hay muchas personas, de otras culturas y religiones, que viven allí y que sí están por la labor de comerlo''.

Según el gerente, Santiago Martín, el precio medio de un jamón ibérico de ocho kilos de Embutidos Fermín en los Estados Unidos es de 1.400 dólares y el primero que se vendió allí alcanzó un precio de 20.600 dólares.

El presidente la Junta también ha aprovechado su visita a Tamames de la Sierra para inaugurar la Unidad de Desarrollo Agrario y Veterinario que el gobierno regional a creado en esta localidad, con una inversión de 360.000 euros para atender a 474 explotaciones de ganado bovino y 303 de porcino.