jueves, 25/06/2009 La Unión Europea aprueba una licencia especial para sacrificar animales El Consejo de Agricultura de la Unión Europea ha llegado a un acuerdo sobre una normativa para mejorar, en la medida de lo posible, el bienestar de los animales y reducir el dolor durante su sacrificio.
miércoles, 24/06/2009 La revolución del ganado El aumento de la producción ganadera, fruto de una mayor demanda de productos cárnicos, plantea nuevos desafíos.
miércoles, 24/06/2009 Celebrada la V edición de los Diálogos del ovino en Extremadura Más de 60 veterinarios especialistas en ganado ovino, procedentes de Extremadura, se dieron cita el día 10 de junio en Don Benito (Badajoz), para compartir experiencias e inquietudes en este foro especializado de opinión.
martes, 23/06/2009 Enriquecimiento de embutidos secos fermentados mediante el uso de sales de calcio Analizan la utilidad que tiene el enriquecimiento de los embutidos secos fermentados mediante el uso de sales de ácido láctico, citrato y gluconato de calcio con el fin de incrementar el valor nutricional de estos productos.
jueves, 25/06/2009 Lecheros esperan más ayuda La instrumentación de la segunda fase del subsidio por el tema sequía es considerada fundamental para ayudar a los productores más comprometidos que afecta al sector lechero.
martes, 23/06/2009 Nuevo reclamo de los tamberos A horas de que los tamberos anunciaran el retorno de la protesta, Néstor Roulet justificó esos reclamos y señaló que la participación de los productores en el precio de la leche es 'de las más bajas de la historia'.